Instituto Nacional de Câncer recomenda evitar consumo de qualquer adoçante artificial

O Instituto Nacional de Câncer (Inca) veiculou uma nota sugerindo que o consumo do aspartame, que é um dos adoçantes artificiais mais comuns do mundo, deve ser evitado.

POZNAN, POL - NOV 22, 2019: Can and glass of Coca-Cola, um refrigerante carbonatado fabricado pela The Coca-Cola Company com sede em Atlanta, Geórgia, EUA — Foto de monticello

A nota se dá depois que um órgão ligado à Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou que o produto é “possivelmente cancerígeno”, apesar de sinalizar que há limite seguro para ingestão.

Em reação, o Inca orienta “evitar o consumo de qualquer tipo de adoçante artificial e adotar uma alimentação saudável, ou seja, baseada em alimentos in natura e minimamente processados e limitada em alimentos ultraprocessados”.

O instituto diz que é preciso cautela, dado que crescimento “dramático da exposição da população a esses agentes, coincidindo com o aumento da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis”.

O aspartame é um dos adoçantes mais utilizados no mundo, como em refrigerantes da Coca-Cola, além de outros produtos, a exemplo da gomas de mascar.

É isso que acontece em seu corpo quando você bebe Coca Cola e você nunca imaginou

 É isso que acontece em seu corpo quando você bebe Coca Cola e você nunca imaginou

O refrigerante tem sérios efeitos em nossa saúde, desde o primeiro momento que a ingerimos.

Uma  Coca Cola geladinha acompanhando um belo prato de feijoada, no almoço de domingo e até mesmo em festa de aniversário com um pratinho recheado de salgados chega a ser irresistível não é mesmo?

É certo que algumas pessoas não ingerem essa bebida de forma alguma, outras bebem refrigerante ocasionalmente, enquanto existem aqueles tomam o líquido mencionado quase que diariamente.

Mas você tem noção do que acontece no organismo ao ingerirmos a coca cola? Confira!

■ 10 minutos

Nesse período, o açúcar começa ser processado em seu organismo, que equivale a cerca de 10 colheres das de chá de açúcar ou 100% da quantidade recomendada para ingestão diária.

■ 20 minutos

Depois disso, a insulina já está circulando em grande quantidade na corrente sanguínea, provocando um pico de açúcar no sangue, isso pode causar gordura no fígado.

 ■ 40 minutos

Agora sua pressão arterial começa a subir porque seu organismo já estará absorvendo toda a cafeína contida no refrigerante.

■ 45 minutos

Aproximadamente aos 45 minutos a bebida provocará uma sensação de prazer com o aumento da produção de dopamina.

■ 60 minutos

60 minutos depois, seu intestino começa sofrer a ação do refrigerante e você poderá ficar constipado, além disso, a função diurética poderá ser atingida e a vontade de fazer xixi a todo momento certamente te fará perder elementos como o Zinco, Cálcio e o Magnésio, que se não eliminados iriam para os músculos e ossos.

■ Após 1 hora

Passado esse tempo, o metabolismo começa ficar lento, provocando irritação por conta do “choque de açúcar” que o organismo sofreu.

*Mulher Interessante

Aprender faz bem à saúde!

 

Seus pais achavam que era apenas um pescoço sujo...

′′ Eu lembro que houve um período no ensino médio quando eu tive esse problema.

As pessoas (incluindo meus pais) simplesmente achavam que era um pescoço sujo.

Minha mãe costumava me colocar lixívia no banho e ficava brava comigo por causa da cor dela.

Outras vezes eu esfregava o pescoço com álcool. Ardia como o inferno!! Meu pescoço estava quente!

Não faço ideia porque meus pais não me levaram ao médico nessa altura. Quer dizer, realmente... Se a lixívia e o álcool não puderam limpá-lo, eles deveriam ter pensado em um plano B.

Para sua informação: isso se chama ′′ acantose nigricans ′′ e é um sintoma de RESISTÊNCIA À INSULINA, e um sinal de que você é diabético (ou que em breve será), ou que você é obeso, ou tem um distúrbio da tireoide ou a hipófise.

Então não vá fazer seus filhos queimaduras químicas ou traumas mentais. Leve-os ao médico e não lhes dê mais doces e carboidratos!

Primeiramente peça orientação do seu médico ou profissional da saúde em dermatologia 

Quais hábitos podem estragar o cérebro?

 

1 – Dormir pouco:

O cérebro precisa de descanso, por isso, dormir em um ambiente rodeado de estresse, barulho, iluminação e estímulos pode causar o envelhecimento precoce e a morte de células cerebrais. Procure deixar seu quarto o mais tranquilo e escuro possível para dormir

2 – Ignorar o café da manhã:

Se você costuma pular o café da manhã ou “comer qualquer coisinha”, comece a mudar isso o quanto antes! Quando esta importante refeição não é realizada, o sangue tem uma baixa no nível de glicose, fazendo com que o transporte de nutrientes ao cérebro fique insuficiente.

3 – Consumir muito açúcar:

Chocolate, refrigerante, produtos industrializados, entre outros possuem uma quantidade elevada de açúcar, até mesmo nos produtos lights e diets! Altos níveis de açúcar prejudicam capacidades cognitivas como memória e aprendizado, além de interromper a sinalização da insulina.

4 – Fumar:

O cérebro está ligado aos pulmões através das artérias que fornecem oxigênio para seu cérebro. Com isso, os produtos químicos nocivos para a saúde do cigarro são enviados do pulmão para o cérebro em dez segundos após a tragada, permanecendo ativo por 20 a 40 minutos.

5 – Reagir de forma exagerada:

Diante de um problema ou estresse você age por impulso e “explode”? Cuidado! Essa tensão pode causar danos às artérias, diminuindo a capacidade cerebral. Nestas situações, procure respirar fundo, se acalmar e aí sim tomar uma atitude.

Quais são os alimentos que podem danificar o cérebro a longo prazo?

 Se você deseja evitar doenças ou danos à sua memória, estes são os alimentos que, sem dúvida, danificam seu cérebro:

1. Açúcar: Quando você consome excesso de açúcar, a absorção de proteínas pelo cérebro é interrompida, o que afeta diretamente seu desenvolvimento, afirma um estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS).

O açúcar afeta o funcionamento das células cerebrais e como elas armazenam a energia necessária para processar o aprendizado e os pensamentos, afirmou o estudo.

2. Glúten: É encontrado em farinhas refinadas, macarrão e em alguns tipos de cereais como trigo, centeio e cevada. Cientistas afirmam que o glúten é um elemento inflamatório para o cérebro, que produz efeitos irritantes, como dores de cabeça, ansiedade, e até depressão.

3. Gorduras trans: Adultos com dietas ricas em gorduras trans têm habilidades cognitivas mais baixas com o passar dos anos e seus cérebros são menores, de acordo com um estudo publicado na revista Neurology.

4. Sal: A má saúde vascular, causada por dietas ricas em sódio e falta de exercício, pode estar relacionada a um rápido declínio das funções cerebrais na terceira idade, o que é demonstrado por pesquisa publicada na Nature.

5. Glutamato monossódico: O glutamato monossódico é um aditivo amplamente utilizado pela indústria de alimentos, especialmente na culinária asiática, e é considerado um intensificador de sabor, pois destaca as nuances de outros sabores.

Os componentes do glutamato monossódico afetam negativamente nosso cérebro através da superexcitação de neurônios ao ponto de causar danos cerebrais. Embora a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA o tenha listado como um alimento seguro em 1958, alguns estudos concluíram em que o consumo dessa substância causa danos à saúde, principalmente as células nervosas do cérebro. Além disso, o consumo excessivo de GMS pode causar dores de cabeça, fadiga ou desorientação.

6. Refrigerantes: Refrigerantes têm alto teor de açúcar. Por exemplo, a Coca-Cola contém para cada lata de 330 mililitros, aproximadamente 39 gramas de açúcar, o que equivale a quase 10 pedaços de açúcar. Embora o consumo esporádico dessas bebidas não cause danos à nossa saúde, o consumo prolongado e excessivo pode ser algumas vezes letal.

Além dos efeitos negativos em nosso cérebro que causam açúcar, os refrigerantes são compostos preparados que contêm ácido aspártico e fenilamina, substâncias que causam danos às células cerebrais, tumores cerebrais e aumentam a acidez de urina criando suscetibilidade a infecções do trato urinário.

Por outro lado, diferentes estudos mostraram que refrigerantes leves, com alto teor de substitutos de açúcar, aumentam as chances de sofrer danos cerebrais, perda de memória e confusão mental ao longo dos anos.

7. Álcool: O álcool é conhecido como um alimento que não fornece nutrientes. Este ao lado do tabaco é, sem dúvida, uma das substâncias mais consumidas e, ao mesmo tempo, prejudicial ao nosso corpo.

O álcool causa alterações na área pré-frontal do cérebro: uma região que controla funções executivas, como planejamento e desenho de estratégia, memória de trabalho, atenção seletiva ou controle de comportamento, além de outras áreas relacionadas a diferentes alterações comportamentais ou funcionamento motor.

8. Cafeína: Tomar um café pela manhã no escritório não é ruim, pois pode nos ajudar a ficar um pouco mais alerta e a realizar as tarefas com maior concentração. Agora, em excesso, esta substância tem um lado negativo.

A Food and Drug Administration dos EUA, afirma que 600 miligramas de cafeína por dia podem causar dores de cabeça, aumentar a ansiedade e causar diferentes distúrbios do sono.

Excesso de cafeína pode causar consequências diferentes, como confusão e mais problemas cardiovasculares a longo prazo e até derrame.

Qual é a foto mais assustadora que você viu esta semana?

 Bem, algum cara postou uma resposta no quora sobre por que devemos parar de beber refrigerante e explicou de forma científica como isso pode contribuir para pedras nos rins. E então ele postou isso ..

Eu não vou mais beber refrigerante: /

Pedras nos rins -

De qualquer forma para os leitores, há mais uma coisa que devo esclarecer. A Coca não é a única culpada. É qualquer coisa que você compre que tenha muito sódio e açúcar. A Coca tem muito açúcar, e os biscoitos, chips têm alto teor de Sódio.

Então, a menos que você queira que seus rins tenham essa aparência, desista de todos eles, tome Pepinos e Cenouras como seu lanche. Beba água em vez de Coca.

Lembre-se, pepinos, cenouras e água: D: D: D E uma banana todos os dias. Pode ser uma maçã, sim, claro, a Apple é um must have todos os dias!

Depois de assistir aquele rim rico em pedra, fiz esta rima para me fazer lembrar do meu juramento :(

Alto teor de sódio e alto teor de açúcar,

dá aos seus rins um pesadelo ..

Eu fico arrepiado toda vez que vejo isso.

De qualquer maneira que acabei de perceber, 3 S é a ruína da saúde humana ...

Sódio

Açúcar

Fumar

Atualização:

Só para o bem dos leitores eu pesquisei na internet para saber a validade da imagem, descobri que a realidade é muito pior. As pedras nos rins não são tão brilhantes, nem tão finas. Eles são muito piores ..

Agora imagine a primeira foto e substitua essas pedras por este bastão de formato irregular. Acontece que as pedras nos rins não são tão boas. Eles são desiguais e mais destrutivos.

Pedra real do rim ..

Dietas veganas ou vegetarianas podem aumentar o risco de AVC

 

Escrito por Redação

Por Minha Vida

Quando falamos de uma alimentação vegetariana ou vegana, imaginamos uma refeição saudável capaz de proteger o organismo de uma série de doenças, como as cardiovasculares por exemplo.

Por outro lado, um estudo publicado no BMJ analisou pessoas que comem carne, peixes e vegetarianos ou veganos ao longo de 18 anos e descobriu uma relação entre a dieta e o risco de acidente vascular cerebral (AVC).

Segundo o resultado, os consumidores de peixe e os adeptos da dieta vegetariana apresentaram taxas de 13 a 22% mais baixas de doenças cardíacas em comparação aos que consomem carne.

Além disso, o estudo também apontou que os vegetarianos tinham 20% mais chances de sofrerem um AVC do que aqueles que consumiam carne. O motivo apontado pelos autores é a taxa elevada de um quadro conhecido por derrame hemorrágico.

AVC hemorrágico: o que é

"O AVC hemorrágico é um tipo de AVC causado por uma ruptura de um vaso sanguíneo enfraquecido, causando derramamento de sangue no cérebro. As causas mais comuns incluem pressão alta não controlada, ruptura de um aneurisma cerebral ou ruptura de um vaso sanguíneo anormal no cérebro", explicou o neurointensivista do estudo, Ishwara Sankara.

Enquanto pesquisas anteriores associaram a alimentação vegetariana e vegana a um risco reduzido de doenças cardíacas coronárias em comparação à pessoas que consomem carne, pouco foi relatado sobre a diferença no risco de derrame.

"No entanto, a extensão total dos potenciais benefícios e riscos dessas dietas para a saúde não são bem conhecidas", disse a principal pesquisadora do estudo, Tammy Tong, ao Healthline.

Falta de vitaminas

De acordo com Sankara, o fato de que vegetarianos e veganos correrem maior risco de desenvolver deficiência de vitaminas B12 e D, pode ser o fator contribuinte para os maiores riscos de doenças neurológicas.

Se o corpo tiver uma deficiência de nutrientes, pode levar a um risco aumentado de vários problemas de saúde. "A deficiência de vitamina D também pode aumentar o risco de derrame", alertou Sankara.

Dieta vegetariana: o que comer?

Como lidar com a falta de vitamina B12 na dieta vegetariana

6 problemas da dieta vegetariana: veja como se livrar deles

Fonte: Minha Vida 

Maçã é aliada da dieta e ajuda a controlar o colesterol

Escrito por Patricia Bertolucci

Nutrição - CRN 5984/SP

Por Especialistas - Em 21/7/2016

A maçã é um fruto muito consumido no mundo todo. É originária da Ásia, sendo cultivada há milhares de anos na Europa e Ásia e trazida para a América pelos colonizadores europeus.

A maçã pode ser encontrada praticamente o ano todo. Mas os melhores meses são: fevereiro a maio e agosto para a maçã nacional, setembro a dezembro para a Fuji, fevereiro a maio para a gala e novembro e dezembro para a importada. Ela é uma fruta que se conserva por bastante tempo mantendo o seu valor nutritivo.

Uma unidade possui em média 75 kcal, apresenta baixos teores de gordura e de proteína, mas é rica em fibras. Apesar de possuir quase 20 g de carboidrato, ela é uma fruta de baixo índice glicêmico. Possui boas quantidades de vitamina C e de potássio. Também conta com vitaminas do complexo B e magnésio.

Um dos principais minerais da maçã é o potássio, indispensável na geração de energia para as células, importante na contração muscular e na transmissão de estímulos nervosos, sendo indispensável para a saúde cardiovascular.

A presença de fibras, especialmente a pectina do tipo solúvel, produz uma massa gelatinosa que absorve os ácidos biliares no intestino, eliminando-os junto com as fezes. Assim, para formar mais ácidos biliares o organismo mobiliza colesterol sanguíneo. Desse modo, o consumo de maçã pode estar associado com a regulação dos níveis de gordura e colesterol no sangue.

Além disso, o baixo índice glicêmico associado à presença de fibras torna a maçã uma boa escolha para dietas de redução de peso, por seu poder de saciedade.

Os seus benefícios à saúde também estão muito relacionados com a presença de um flavonoide chamado quercetina, muito presente na casca da maçã, que possui propriedades farmacológicas, tais como ação anti-inflamatória, antioxidante e até mesmo anticarcinogênica.

Sua ação anti-inflamatória pode ser relacionada com o impedimento da ação da histamina durante as reações alérgicas e inibindo a formação de leucotrienos. Já o mecanismo de ação da quercetina como agente anti proliferativo de células tumorais é através de sua capacidade anti-mutagênica e de seu poder antioxidante.

A associação entre fibras solúveis e antioxidantes é responsável pela diminuição do risco de doenças cardiovasculares. As fibras solúveis diminuem a taxa de absorção de gordura intestinal e aumentam a eliminação de colesterol pelas fezes. E os antioxidantes previnem a oxidação e deposição do colesterol nos vasos e tem efeito anti-inflamatório.

Para se ter os benefícios citados, a melhor forma de consumir a maçã é in natura e com a casca. Quando consumida na forma de suco, por exemplo, o teor de fibras e de nutrientes é reduzido.

Não existe uma recomendação diária de consumo de maçãs. Estudos com relação a prevenção de câncer, mostram que o consumo de uma unidade por dia pode ter efeitos protetores. Porém o ideal na dieta é a variedade e o consumo de 2 a 3 porções de frutas frescas por dia.

*Texto elaborado com a colaboração da nutricionista Fabiana Honda, da PB Consultoria em Nutrição.

Fonte: Minha Vida 

Trocar pão branco pelo integral emagrece tanto quanto caminhada

Já pensou conseguir o resultado similar ao de uma atividade física leve, apenas fazendo uma substituição alimentar? É o que sugere o estudo feito pela Universidade Tufts, nos Estados Unidos, que mostra que a substituição de alimentos refinados por integrais na dieta pode aumentar a perda de calorias acelerando o metabolismo.

Para isso, a equipe de pesquisa realizou um estudo comparativo durante oito semanas com 81 homens e mulheres, com idades entre 40 e 65 anos. Nas duas primeiras semanas do estudo, todos os participantes comeram o mesmo tipo de alimento, de acordo com as necessidades individuais de calorias. Após duas semanas, os participantes foram aleatoriamente designados para comer uma dieta que incluía grãos integrais ou grãos refinados. As dietas diferiram principalmente na qualidade do grão e da fibra. A energia, a composição de macronutrientes, o tipo de alimento e a estrutura da refeição eram semelhantes.

No período, os pesquisadores avaliaram o peso, a taxa metabólica, a glicemia, as calorias fecais, a fome e a plenitude. No final do estudo, aqueles que comeram grãos integrais tiveram um aumento da taxa metabólica em repouso e maiores perdas de energia fecal em comparação com aqueles que comeram grãos refinados. As perdas extra de energia fecal não foram devidas à própria fibra extra (que foi contabilizada nos cálculos), mas sim do efeito que a fibra teve na digestão de outras calorias alimentares.

Com a análise, a pesquisa mostrou que essa troca pode resultar na eliminação de 100 calorias por dia, assim como alguns tipos de atividade física. "As calorias extra perdidas por aqueles que comeram grãos integrais eram equivalentes a uma caminhada rápida de 30 minutos ou a desfrutar de um pequeno biscoito extra todos os dias em termos de impacto", disse a autora principal Susan B. Roberts, Ph.D., cientista sênior e diretora do Laboratório de Metabolismo Energético do USDA HNRCA.

Fonte: Minha Vida 

Arruda é aliada contra as varizes e diminui a ansiedade

Arruda combate varizes e ansiedade, mas deve ser indicada por especialista - Foto: avoferten/Shutterstock

A arruda é uma planta aromática e pertence à família Rutaceae. Ela tem origem européia e um cheiro intenso, é considerada um herbácea, utilizada desde a antiguidade, muito conhecida também na medicina natural e para o preparo de sucos. Em algumas religiões de matriz africana, ela é muito utilizada, pois acreditam que tenha o poder de afastar mau-olhado, no entanto isso não é comprovado cientificamente.

Nutrientes

A arruda conta com boas quantidades de rutina, substância que aumenta a resistência dos vasos sanguíneos. Ela ainda facilita a absorção da vitamina C, nutriente que também está presente na arruda e que ajuda a melhorar a imunidade. O óleo essencial que contém undecanona, metilnonilcetona e metilheptilcetona também estão presentes na arruda e possuem propriedades calmantes.

A planta ainda conta com quercetina que tem propriedades analgésicas e psoraleno, que é empregado em casos de vitligo e psoríase. A alantoína, que é responsável pelo efeito cicatrizante, está presente na arruda.

Benefícios em estudo da arruda

Boa contra varizes: A rutina presente na arruda é responsável por aumentar a resistência dos vasos sanguíneos, evitando rupturas. Por isso a planta é utilizada no tratamento contra varizes. Contudo, o uso da arruda deve ser tópico.

Diminui a ansiedade: A arruda possui o óleo essencial, que contém undecanona, metilnonilcetona e metilheptilcetona. Quando essas substâncias são aspiradas, elas possuem propriedades calmantes e diminuem a ansiedade.

Diminui dores: A arruda também é muito utilizada para aliviar dores de cabeça. Isto porque ela conta com o óleo essencial que contém undecanona, metilnonilcetona e metilheptilcetona, todas essas substâncias possuem propriedades calmantes ao serem aspiradas e aliviam as dores.

Quantidade recomendada

O consumo de cerca de 30 mg de arruda por dia não apresentou nenhum dano à saúde de pessoas saudáveis e que não estavam grávidas. Mais de 100 ml de óleo ou 120 gramas de folhas em um única dose pode causar problemas sérios de saúde.

Como consumir

Não beba chás, sucos ou qualquer outro alimento com a arruda, pois em excesso há risco de vômitos, sonolência, convulsões e fortes hemorragias. O consumo da arruda só pode ser feito após a orientação médica ou de um nutricionista. Após essas orientações a planta costuma ser inalada quando está na forma de óleo ou é passada na pele na forma de pomada.

Inalar óleo de arruda é geralmente a forma de consumo indicada - Foto: Maren Winter/Shutterstock

Efeitos colaterais

A arruda em contato com a pele e a exposição solar pode causar bolhas na pele. Isso foi observado em pessoas que coletam a arruda fresca e também em quem esfrega a arruda fresca na pele como um repelente de insetos. O óleo volátil da arruda é irritante, podendo resultar em danos renais e degeneração hepática se ingerido.

Riscos do consumo em excesso

Ingerir mais de 100 ml de óleo de arruda ou aproximadamente 120 gramas de folhas da planta em 1 única dose podem causar uma dor gástrica violenta, vômito, e complicações sistémicas, incluindo a morte. A ingestão oral de 400 mg por kg administradas às cobaias animais foi relatada ser fatal, causando hemorragias das glândulas adrenais, do fígado, e do rim.

Fontes consultadas

Nutricionista Rita de Cássia Leite Novais, da empresa Consultoria Alimentar

Estudo da Composição Química e Atividade Biológica do Óleo Essencial de Ruta graveolens Lenneau da Universidade Federal da Paraíba

Fonte:  Minha Vida

8 dicas para diminuir o consumo de cigarro e parar de fumar

Cuidados com o sistema respiratório estão cada vez mais ganhando importância na vida das pessoas. A pandemia de COVID-19, doença que causa complicações no pulmão dos infectados, fez com que a atenção voltada para esse tema fosse redobrada, gerando novos hábitos e alterações na rotina de muita gente.

Entre as mudanças, está o consumo de cigarro. Fumantes foram classificados como parte do grupo de risco do novo coronavírus, pois as substâncias liberadas pelo produto são capazes de comprometer o mecanismo de defesa do organismo, prejudicando o funcionamento das vias áreas. Logo, essas pessoas estão mais propensas a desenvolver complicações como pneumonia, tuberculose, gripe e câncer de pulmão.

Por outro lado, os fumantes passivos, classificados como pessoas que convivem com fumantes crônicos, também podem ser afetados pelos efeitos do cigarro - já que os componentes tóxicos são liberados no ar e inalados involuntariamente por quem está ao redor.

Além de gerar inúmeros malefícios, o tabagismo pode se tornar um vício, dificultando a diminuição e o encerramento do hábito. "Além da parte orgânica, que gera abstinência física, temos a dimensão psíquica, que implica compreender qual o ganho que aquele vício traz, ou qual o lugar que ocupa na vida daquela pessoa", conta o psicanalista Ronaldo Coelho.

Portanto, parar de fumar não é uma atitude fácil e deve ser encarada com empatia, paciência e compreensão. Para ajudar a diminuir esse costume, algumas atitudes podem ser tomadas no dia a dia. Confira as sugestões do psicanalista Ronaldo Coelho:

Dicas para parar de fumar

1- Escolha um método

O processo de cada pessoa deve ser encarado de forma individual, logo, escolha o método com o qual tenha maior identificação. Desde o uso de adesivos de nicotina ou interrupção bruta do fumo, as maneiras de parar de fumar funcionam de forma diferente para cada pessoa.

2- Marque metas

Escolha uma data e estabeleça uma meta até ela, como consumir menos maços em duas semanas, por exemplo. Isso pode motivar e incentivar as decisões em relação ao fumo no dia a dia.

3- Atente-se aos momentos de abstinência

De acordo com Ronaldo, é comum que fumantes tenham episódios chamados de "fissuras" ao tentarem parar de fumar. "Compreende um período curto (não maior que 5 minutos) onde a vontade de consumir a droga é muito intensa. Neste momento, é indicado que a pessoa encontre um substituto saudável para o cigarro, como tomar bastante água, chupar uma bala", conta.

O especialista reforça a importância de escolher bem o substituto, para que este não se torne um novo problema de saúde. Com o passar do tempo, esses momentos de abstinência começarão a se tornar cada vez mais espaçados, até desaparecerem de vez.

4- Busque ajuda médica

Quando o consumo de cigarro se torna um vício, o apoio de um profissional é essencial para lidar com a situação. O acompanhamento médico, seja ele psicológico ou físico, pode se tornar um grande incentivo e apoio na hora de parar de fumar.

5- Diminua o consumo de bebidas alcoólicas

"Os estudos a respeito da drogadicção são conclusivos em afirmar que a porta de entrada para outras drogas costuma ser o álcool. Além disso, muitas pessoas preferem fumar apenas quando bebem, já outras afirmam intensificar o uso quando estão consumindo bebidas alcoólicas", explica Ronaldo.

Portanto, é muito recomendado para quem deseja parar de fumar reduzir também o consumo de bebidas alcoólicas. Esta atitude está relacionada tanto à quantidade consumida em uma única ocasião quanto à frequência (diária e semanal) com que se bebe.

6- Cuide da ansiedade

O cigarro possui como uma de suas principais substâncias ativas a nicotina, que é responsável por causar um efeito relaxante. Dessa forma, muitas pessoas escolhem fumar em momentos de estresse e ansiedade, encarando a prática como uma forma de lidar com esses sentimentos.

Por isso, é recomendado que se busque outras alternativas de cuidar desses transtornos. Técnicas de relaxamento, como meditação e respiração controlada, podem ajudar a acalmar os pensamentos e as emoções. Dependendo do nível de ansiedade, o tratamento psicológico é considerado a forma principal de controlar o sentimento.

7- Aceite o luto

Segundo Ronaldo Coelho, é comum que o cigarro seja considerado uma espécie de "companheiro" de quem fuma. "O fumante acende um cigarro quando quer relaxar, quando tem que esperar outra pessoa, quando está sozinho ou entediado. Esse costuma ser o lugar do cigarro na vida de muitos fumantes", explica.

Dessa forma, o especialista conta que a pessoa que quer parar de fumar deve estar pronta para perder essa companhia, estando disposta a elaborar esse luto. "Isso significa entender que não vai mais ter e, por esse motivo mesmo, aceitar se abrir para o novo, para novos comportamentos, para uma nova vida", conta.

8- Seja compreensivo com as recaídas

Todo vício deve ser encarado como um problema sério. Ao escolher parar de fumar, pode haver momentos em que o corpo e a mente irão sentir falta das substâncias químicas, fazendo com que a vontade do cigarro se intensifique.

Caso haja momentos de recaídas ou metas que não são alcançadas, não se cobre ou se julgue por isso. Faça as pazes consigo mesmo e entenda que esses momentos fazem parte do processo. Não desista do seu objetivo final.

Fonte: Minha Vida 

Tapioca ou cuscuz de milho? Entenda qual o melhor para você

Escrito por Redação

Redação Minha Vida

O nutricionista funcional Renato França publicou em seu Instagram uma breve comparação entre a tapioca e o cuscuz de milho, que passaram a ser consumidos por todas as regiões do Brasil e não somente pelo Norte e Nordeste.

A tapioca e o cuscuz ganharam maior visibilidade por serem utilizados principalmente na substituição do pão, durante o café da manhã e lanches. Geralmente eles vêm acompanhados de ovos, carnes ou vegetais.

Renato comparou a quantidade de fibras, carboidratos e calorias em 100 gramas de tapioca e 100 gramas de cuscuz (na versão cozida).

Foto: Instagram / @nutricionistarenatofranca

Uma tapioca grande feita com 5 colheres de sopa (100 gr) de goma hidratada contém 71 gramas de carboidratos. Enquanto a mesma medida de cuscuz contém em média 25 gramas de carboidratos. Além disso, a tapioca possui mais calorias e menor taxa de fibras.

Segundo o nutricionista, o que diferencia os dois é o processo de preparação. O fubá, utilizado no preparo do cuscuz, absorve a água do cozimento e por isso aumenta seu peso e volume, isso faz com que sua densidade calórica diminua (menos calorias por grama).

Já a tapioca, é feita a base de goma de mandioca hidratada. Ao ser levado ao fogo, a água evapora e por isso o ingrediente perde peso, resultando no aumento da densidade calórica (mais calorias por grama).

Portanto, se você está diminuindo o consumo de carboidratos, o cuscuz pode ser uma melhor opção para você. Agora, caso sua alimentação tenha maior ingestão de carboidratos, a tapioca se torna uma excelente aliada.

Renato reforça a importância do acompanhamento de um nutricionista para ter a orientação do que melhor se enquadra em suas necessidades.

Fonte: Minha Vida 

Covid: 80% dos recuperados têm perda de memória, diz estudo

 

Pesquisa foi feita pelo Instituto do Coração

Umas das sequelas pós-covid é a perda de memória Foto: Montagem/Reprodução

Algumas histórias contadas por pacientes que se recuperaram da covid-19 merecem atenção. De acordo com a Agência Brasil, são cada vez mais frequentes relatos como “Dormi em pé tomando banho”, “meu marido sofreu traumatismo craniano enquanto andava de bicicleta e dormiu”, “lembro-me de fazer o pedido da comida e de pagar por ele, mas não me lembro de ter comido”.

Dados mostram que essas sequelas não acontecem somente em pessoas que sofreram a doença no estágio mais grave. Pacientes que tiveram coriza ou outros sintomas mais leves e até mesmo os assintomáticos também foram diagnosticados com disfunção cognitiva em algum grau.

Um levantamento inédito feito pelo Instituto do Coração (InCor) monitorou como a Covid-19 pode deixar sequelas no cérebro, revelando que a maioria dos pacientes infectados (cerca de 80%) apresentaram dificuldades de atenção, algum grau de perda de memória e também diminuição da coordenação motora.

A recuperação física nem sempre implica na recuperação cognitiva

De acordo com a neuropsicóloga Lívia Stocco Sanches Valentin, coordenadora do estudo, os resultados mostram que a recuperação física nem sempre implica na recuperação cognitiva.

– Isso deixa clara a importância de se incluir na avaliação clínica dos pacientes pós-covid-19 de qualquer gravidade sintomas de problemas cognitivos como sonolência diurna excessiva, fadiga, torpor e lapsos de memória, para que, com o diagnóstico precoce, possa haver uma rápida intervenção terapêutica – explica Lívia.

Dra. Livia Stocco está à frente do estudo do InCor Foto: Reprodução/Instagram

A jornalista Virgínia Martin, de Niteroi (RJ), conta como sua memória, que ela descreve como uma boa ‘máquina’ anteriormente, foi afetada após ela passar pela Covid-19.

– Fui infectada pela Covid-19 em setembro e tive uma alta inflamação que provocou trombose e pneumonia. Precisei tomar anticoagulantes por quase 2 meses. Hoje, após 4 meses, infelizmente, tenho sequelas gastrointestinais e de perda da memória. Minha mente que era uma máquina de guardar informações passou a ser vulnerável a esquecimentos constantes. Já até pensei que estava com um Alzheimer em evolução. Esqueço o nome das pessoas, esqueço como se escreve tal palavra, esqueço se fiz alguma coisa determinada ou não, como tomar um medicamento ou almoçar. Pior, esqueço de algo que alguém jura que me disse (risos). Tenho falta de atenção e de raciocínio lógico. Ou seja, estou preocupada. Meus médicos dizem que vai passar, mas que preciso acelerar o processo com exercícios físicos (que oxigenam o cérebro), exercícios cognitivos, (como fazer palavra-cruzada), estudar e ler muito e comer alimentos saudáveis e que não inflamem meu organismo, como leite, açúcar e farinhas. Tenho esperança de que um dia eu volte a ser como eu era – conta.

Minha mente que era uma máquina de guardar informações passou a ser vulnerável a esquecimentos constantes

Alguns exercícios específicos, de fato, podem reverter o quadro e são sugeridos pelos médicos.

– A gente sugere que se faça exercícios aeróbicos e de concentração simples, como yoga, pilates. E também aqueles que estimulem o cérebro”, explicou Lívia Stocco Sanches Valentin.

Miriam Froes, moradora de Lins (SP) e com 58 anos, também dividiu seu relato com o Pleno.News. Ela contraiu a Covid-19 em outubro com praticamente todos os sintomas comuns da doença: fraqueza excessiva, muita doe de cabeça, dor nos olhos, tosse seca, diarreia, ânsia de vomito, falta de ar. Miriam fez uso do protocolo de ivermectina e azitromicina, sentindo significativa melhora nos sintomas. No entanto, logo após ser curada, houve diferenças notáveis na sua cognição.

– Custei a entender o que estava acontecendo, depois de uns dois meses ou talvez uns 45 dias, percebi que minha mente estava oscilando muito. Logo que me recuperei da covid, tive muita insônia e percebi que minha memória tinha lapsos. Coisas corriqueiras como ir de um cômodo a outro em casa e não lembrar o que eu ia fazer. Fui pesquisar a respeito de outros casos e descobri que se trata de uma sequela pós-covid. Eu sempre fui muito ativa e dinâmica e percebo que não tenho o dinamismo de antes. Tenho lutado todos os dias para voltar à normalidade – relata.

Miriam também conta que, além da perda cognitiva, ela está com uma excessiva queda de cabelo.

A neuropsicóloga Lívia destaca que, mesmo após se curar da Covid-19, é necessário ter atenção com certos sinais.

– Fique de olho se apresentar sonolência excessiva diurna, falha na memória e confusão mental. Ou se começar a tropeçar com facilidade – aponta.

Nesses casos, procure um neurologista. Quanto antes a reabilitação for iniciada, maiores as chances de ser bem-sucedida.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) aguarda os resultados finais do estudo para adotar a metodologia desenvolvida na pesquisa do InCor como padrão-ouro em âmbito mundial no diagnóstico e na reabilitação da disfunção cognitiva pós-covid-19.

Fonte: Pleno News 

Consumir uma lata de refrigerante por dia reduz as chances de engravidar

Escrito por Redação

Redação Minha Vida

Em 21/2/2018

Um estudo publicado pela Faculdade de Medicina da Universidade de Boston aponta que o consumo de refrigerantes pode diminuir a chance de engravidar.

Para a realização do estudo, os especialistas contaram com a participação de quase 4.500 mulheres com idade entre 21 e 45 anos e cerca de 1000 homens. Os cientistas avaliaram histórico de saúde, hábitos alimentares, estilo de vida e dieta - incluindo quantas bebidas açucaradas ingeriam.

Ao cruzar os dados, eles descobriram que mulheres que bebiam pelo menos um refrigerante por dia reduziam em 25% suas chances de engravidar. Da mesma forma, o consumo de refrigerante entre os homens reduzia em 33% a qualidade do esperma.

Bebidas açucaradas e refrigerantes costumam ser associadas a problemas de saúde, como diabetes, obesidade. No entanto, de acordo com os especialistas, em homens, por exemplo, o consumo de refrigerante poderia ocasionar uma baixa qualidade do sêmen. Já nas mulheres, o açúcar presente no refrigerante poderia influenciar diretamente no funcionamento dos órgãos reprodutivos.

Os pesquisadores recomendam que casais que planejam uma gravidez considerem limitar o consumo de refrigerantes, especialmente porque também estão relacionados a outros efeitos adversos para a saúde.

Alimentos que aumentam a chance de engravidar

Uma dieta pró-fertilidade precisa ser variada, mas ela não inclui nenhum alimento excepconal. Segundo a ginecologista Maria Cecília, seu cardápio precisa ter:

• Carnes magras (peixes e frango)
• Carboidratos de digestão lenta, tipo pão integral
• Proteínas vegetais (feijão, lentilha)
• Legumes, verduras (brócolis e espinafre são fonte de acído fólico) e frutas (fontes de vitaminas).

Fonte: Minha Vida 

8 opções para substituir o açúcar: análise, prós e contras

O açúcar vicia(1), induz à obesidade(2) e talvez até eleve o risco de câncer(3). E mais uma notícia ruim: cerca de 80% dos alimentos industrializados contêm açúcar adicionado.

A Organização Mundial da Saúde (OMS)…

…recomenda que se consuma, no máximo, 50 g de açúcar por dia (12 colheres de chá).

Mas a maioria das pessoas consome muito mais que isso, diariamente.  

Para perder gradualmente o vício pelo açúcar, opte por substitutos que adoçam. O ideal é reduzir, de forma geral, o consumo de alimentos adocicados. Nas lojas de produtos naturais, há alternativas como xilitol, eritritol ou stevia que são vendidas como sendo saudáveis… mas será que são mesmo?

Comparamos 8 alternativas ao açúcar. Veja, abaixo, os resultados. 

1. AÇÚCAR DE BÉTULA (XILITOL)

O xilitol é um álcool de açúcar (E 967), que é usado como substituto de açúcar e também é conhecido com açúcar de bétula. É um ingrediente natural de alguns legumes e frutas (ex: couve-flor, frutas pequenas tipo “berries” e ameixas). O açúcar de bétula pode ser produzido industrialmente, hidrolisando o xilano (uma hemicelulose) e transformando-o em xilose, que será reprocessada para gerar o xilitol. Mas este processo é bem caro, e o açúcar de bétula é normalmente produzido a partir de espigas de milho.

• Prós do xilitol:
  O xilitol tem cerca de 40% a menos de calorias que o açúcar refinado, e não eleva tanto o nível de açúcar no sangue após a ingestão. Além disso, não causa cáries. Uma vantagem é que este substituto do açúcar é tão doce quanto o açúcar normal.
• Contras do xilitol:
  O xilitol tem calorias: são cerca de 240 calorias a cada 100 g. Mas nem pense em chegar perto dos 100: ingerir grandes quantidades (20-30 g) pode causar flatulência ou até diarreia intensa. Ainda não há muitas pesquisas sobre o xilitol, de modo que as supostas vantagens à saúde precisam ser interpretadas com cautela.

Atenção!

Açúcar de bétula é nocivo aos cachorros. Em animais, este substituto do açúcar pode causar danos graves ao fígado. Assim, se você tiver cachorros, cuidado ao usar este adoçante para fins culinários.

2. MEL

O mel é um produto natural, contém diversos nutrientes valiosos e é considerado um dos adoçantes mais antigos do mundo. As abelhas coletam néctar nas flores, quebram este néctar em açúcares simples e armazena o produto nas colmeias. 

• Prós do mel:
  Na medicina natural, o mel é usado como substância curativa há séculos. Ele tem propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antissépticas. Quem nunca apelou ao combo “mel + gengibre” para alívio dos sintomas de um resfriado?
• Contras do mel:
  100 g de mel contém cerca de 310 calorias. É praticamente o mesmo teor calórico do açúcar branco. Assim, o mel não ajuda a reduzir o ganho calórico. Além disso, o mel tem água e, assim, 100 g de mel tem sabor menos doce do que 100 g de açúcar. O mel tem cerca de 80% da doçura do açúcar. Quanto aos níveis de açúcar no sangue, ele tem o mesmo impacto que o açúcar (sacarose). Para pessoas diabéticas ou para aqueles que estão tentando gerenciar os níveis de açúcar no sangue, não há vantagem nenhuma em substituir o açúcar pelo mel.

Cuidado!

Crianças abaixo de um ano não devem ingerir mel. Este adoçante natural pode conter uma bactéria que pode ver a se desenvolver no sistema digestório ainda imaturo do bebê, podendo causar até botulismo infantil. O mel também eleva o risco de cáries.

3. STEVIA

O glicosídeo de esteviol é um substituto do açúcar extraído da espécie sulamericana stevia rebaudiana. Desde 2011, é um aditivo alimentar aprovado pela União Europeia. Antes disso, este substituto do açúcar era utilizado como aditivo para (!) banhos.

• Prós da stevia:
  A stevia não tem calorias e não danifica os dentes. Também não afeta o nível de açúcar no sangue e pode ser usada por diabéticos.
• Contras da stevia:
  A stevia adicionada a alimentos é um extrato químico (E 960) e, assim, não contém nenhum nutriente essencial. Fora isso, é muito mais doce que o açúcar, mas tem um gosto retroativo amargo.

Fato interessante:

A stevia é de 300 a 400 vezes mais doce que o açúcar branco (= açúcar granulado).

4. NÉCTAR DE AGAVE

O néctar de agave, também conhecido como xarope de agave, é produzido a partir do suco da planta de agave, encontrada no México. Este adoçante tem gosto de mel, mas tem uma consistência mais fina.

• Prós do nectar de agave:
  Comparado ao açúcar comum, o néctar de agave contém metabólitos, vitaminas e minerais. O substituto do açúcar é menos espesso que o mel e, assim, dissolve melhor em alimentos e bebidas. Pode ser usado sem preocupação por veganos.
• Contras do nectar de agave:
  O néctar de agave tem quase a mesma quantidade de calorias que o mel (110 g = 310 calorias), ou seja: não tem muito menos calorias que o açúcar. Devido ao alto conteúdo de frutose, o adoçante tem um índice glicêmico mais baixo. Entretanto, o consumo de altas quantidades de frutose por muito tempo pode ser ruim para a saúde: pode elevar o nível da gordura no sangue, causar gordura no fígado, contribuir para resistência à insulina e também elevar o risco de síndrome metabólica e de diabetes tipo 2. 

Sabia que…

O índice glicêmico indica o efeito de um alimento que contém carboidratos para seus níveis de açúcar no sangue. Glicose pura é usada como ponto de referência, no valor de 100.

5. ERITRITOL

O eritritol, como açúcar de bétula, é um substituto do açúcar. Está presente naturalmente em alimentos como morangos, peras, melões e uvas. Mas, para fins industriais, este adoçante é extraído do milho e de cogumelos. 

• Prós do eritritol
  O eritritol quase não contém calorias e não danifica os dentes. Ele também não afeta os níveis de açúcar no sangue.
• Contras do eritritol:
  É um adoçante caro: 1 kg custa cerca de 35 reais.

Dica:

O eritritol tem cerca de 70% da doçura do açúcar. Se for usá-lo para receitas, leve isso em consideração. 

6. AÇÚCAR DE COCO

Este substituto do açúcar é feito com o néctar de brotos da flor do coqueiro. O gosto é bem parecido com o do caramelo.

• Prós do açúcar de coco:
  O açúcar de coco contém muitas vitaminas e minerais, incluindo magnésio, ferro e zinco. Relativamente à doçura, o açúcar de coco se compara ao açúcar granulado comum.
• Contras do açúcar de coco:
  O açúcar de coco tem índice glicêmico inferior ao do açúcar (35), mas isso se deve ao elevado teor de frutose, como é o caso do néctar de agave. Apesar de ter um índice glicêmico mais baixo, é um açúcar em forma pura. Pessoas com diabetes tipo 2 devem usá-lo com cautela. No mais, este substituto do açúcar é vendido a partir de 80 reais por quilo, o que não é nada barato. Mas, considerando que é extraído à mão, o preço é compreensível. Este substituto do açúcar acaba sendo classificado como um item de luxo.

7. TÂMARAS

As tâmaras vêm da tamareira, árvore originária do Golfo Pérsico. Acostumadas ao clima desértico, precisam de muito sol, mas também de muita água no verão. Há mais de 100 tipos de tamareiras. Os países que mais cultivam tâmaras são a Tunísia, Marrocos e Argélia. 

• Prós das tâmaras:
  Tâmaras são um alimento com alto teor de vitamina A e B, potássio (650 mg) e magnésio (65 mg). Rica também em antioxidantes, a tâmara é um alimento anti-inflamatório. Sofre de constipação? As tâmaras, como outras frutas secas, apresentam alto teor de fibras e ajudam a estimular a digestão. Lembre-se de consumi-las acompanhadas de bastante água.
• Contras das tâmaras:
  Tâmaras apresentam alta concentração de açúcar e de calorias (290 calorias por 100 g). Diabéticos, moderação!

Como usar tâmaras na culinária?

Criatividade é a alma do negócio: use-as como lanche, recheadas com manteiga de amêndoas, em bolos ou tortas ou em smoothies e saladas – as possibilidades são infinitas!

8. XAROPE DE BORDO

O xarope de bordo, também conhecido pelo nome em inglês “maple syrup”, vem da árvore do bordo. Combina muito bem com panquecas e pode ser usado para adoçar o chá.

• Prós do xarope de bordo:
  É um produto natural e, diferentemente do açúcar comum, contém mais de 50 componentes benéficos incluindo antioxidantes e uma molécula com propriedades anti-inflamatórias. Quanto mais escuro o xarope, maior a concentração destes compostos. Entretanto, fica a dúvida de quantos desses benefícios realmente são obtidos a partir do consumo de pequenas quantidades do xarope, que é o recomendado. Além disso, 100 g de xarope de bordo contém 90 mg de cálcio, 185 g de potássio, 25 g de magnésio e 2 mg de ferro.
• Contras do xarope de bordo:
  Relativamente à doçura, o xarope de bordo é 60-70% menos doce que o açúcar refinado, e 100 g do xarope equivale a 260 calorias. Para alcançar o nível de doçura do açúcar, será preciso consumir mais xarope de bordo. Se for comprar, atenção à pureza dos ingredientes. Como não se trata de uma marca registrada, várias versões comerciais do produto contêm água com açúcar, o que não é recomendável para quem quer fazer uma dieta livre de açúcar. Os ingredientes de xaropes, como o de bordo, várias vezes contêm glicose e frutose, dependendo do fabricante. Diabéticos devem ter atenção ao usar este xarope, pois pode causar o mesmo efeito do açúcar branco refinado, dependendo da quantidade e da qualidade.

Curiosidade:

São necessários 40 litros de seiva de bordo para fabricar um litro de xarope de bordo.

8 alternativas para o açúcar >> No fim das contas, qual é o melhor substituto para o açúcar?

Releia os prós e contras de cada alternativa ao açúcar para formar sua opinião:

• O açúcar de bétula não eleva tanto o nível de açúcar no sangue, mas tem 240 calorias por 100 g.
• O mel tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, mas é rico em calorias: 310 por 100 g.
• A stevia não tem calorias, mas o adoçante é adicionado aos alimentos como extrato químico (E 960).
• O néctar de agave é rico em vitaminas e minerais, mas o consumo por períodos prolongados pode elevar o nível de gordura no fígado.
• O eritritol tem cerca de 70% da doçura do açúcar normal, mas quase não tem calorias e não danifica os dentes.
• O açúcar de coco é rico em magnésio, ferro e zinco, mas é rico em frutose. Também é caro – quase um item de luxo.  
• Tâmaras secas são uma fonte ideal de energia como lanche, e podem estimular a digestão. Entretanto, são ricas em calorias e não devem ser consumidas em grandes quantidades.
• O xarope de bordo é uma alternativa natural e contém muitos antioxidantes e traz propriedades anti-inflamatórias. Por outro lado, são 60-70% inferiores ao açúcar no quesito “doçura”, o que significa que é necessário usar maiores quantidades para se chegar à mesma doçura.

Em resumo, várias das alternativas ao açúcar são vendidas como sendo mais saudáveis do que, na verdade, são. Muitas são ricas em frutose ou têm a característica de extrato químico. Por isso, recomendamos que a utilização de substitutos ao açúcar seja feita de maneira pontual – tão pontual quanto o consumo de açúcar branco. Nossa principal recomendação é ir cortando a necessidade do gosto adocicado. Pergunte a si mesmo: “preciso mesmo colocar açúcar no chá?” –  e vá reduzindo, até cortar.

*** Fonte: Runtastic