Maravilhosa receita de Carne com Legumes

 Carne com legumes deliciosa 😋🥩🥔🥕

Ingredientes:

✅️ 500g de carne bovina (pode ser acém, patinho, coxão mole, etc.), cortada em pedaços

✅️ 4-5 batatas, descascadas e cortadas em cubos

✅️ 2 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas

✅️ 1 cebola, picada

✅️ 3 dentes de alho, picados

✅️ 2 colheres de sopa de azeite de oliva

✅️ 1 colher de chá de alecrim seco

✅️ 1 colher de chá de tomilho seco

✅️ Sal e pimenta a gosto

✅️ 2 xícaras de caldo de carne ou água

✅️ 1 folha de louro

✅️ Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Instruções:

Em uma panela de pressão elétrica ou em uma panela convencional, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem macios e aromáticos.

Adicione a carne bovina cortada à panela e doure os pedaços de todos os lados.

Tempere a carne com sal, pimenta, alecrim e tomilho. Misture bem.

Adicione as batatas e as cenouras à panela, espalhando-as sobre a carne.

Despeje o caldo de carne ou água sobre os ingredientes na panela. Adicione a folha de louro.

Feche a panela de pressão elétrica ou tampe a panela convencional. Se estiver usando uma panela de pressão elétrica, selecione a configuração "Cozimento Rápido" ou similar.

Cozinhe sob pressão por cerca de 25 a 30 minutos na panela de pressão elétrica, ou até que a carne e os legumes estejam macios. Se estiver usando uma panela convencional, cozinhe por cerca de 1,5 a 2 horas em fogo baixo, verificando o nível de líquido ocasionalmente e adicionando mais água, se necessário.

Após o cozimento, verifique o tempero e ajuste-o, se necessário.

Sirva o assado instantâneo de carne bovina, batata e cenoura quente, polvilhado com salsinha fresca picada, se desejar.

Essa receita é prática e resulta em um prato saboroso e reconfortante. A carne ficará macia, e os legumes absorverão os sabores das ervas e dos temperos. Aproveite a sua refeição!

Receita de Bolo Gelado de Travessa

 Receita de Bolo Gelado de Travessa

Ingredientes:

Massa:

3 ovos

1/2 chávena de óleo

1 chávena de leite

Açúcar a gosto

2 chávenas de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

Brigadeiro Branco:

1 lata de leite condensado

2 pacotes de creme de leite

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de leite em pó

Morangos:

Morangos frescos (para decorar e rechear)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a temperatura média.

No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite e açúcar até obter uma mistura cremosa.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até incorporar. Adicione o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma retangular untada e asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Para o brigadeiro branco, em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, margarina e leite em pó. Cozinhe até atingir consistência cremosa.

Após o bolo esfriar, corte ao meio horizontalmente. Molhe a massa com uma mistura de água e leite condensado.

Na travessa, coloque uma camada da massa, adicione morangos partidos ao meio ao redor e espalhe o brigadeiro branco.

Coloque a outra parte da massa por cima e regue novamente. Cubra o bolo com o restante do brigadeiro branco e decore com morangos.

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa com sua família. Bom apetite!

Deliciosa Salada de Frutas: Receita Refrescante para as Festas de Fim de Ano

Olá, pessoal! Sejam bem-vindos a mais uma deliciosa receita aqui no nosso cantinho. Hoje, trago para vocês uma opção incrível para adoçar as festas de final de ano: uma salada de frutas diferenciada e irresistível. Ideal para aqueles que desejam surpreender os convidados com uma apresentação vibrante e sabores refrescantes. Então, sem mais delongas, vamos aprender juntos a preparar essa sobremesa única.

Créditos do Canal Gabriel Freitas

Ingredientes e Preparo do Creme Delicioso

Antes de mergulharmos nas frutas, vamos criar uma base saborosa para envolver todos os ingredientes. Aqui estão os elementos do creme que proporcionarão um toque especial:

● Leite condensado

● 150 gramas de cream cheese

● Creme de leite (duas caixas)

● Suco de limão (aproximadamente 100 ml)

Comece misturando esses ingredientes em um processador até obter um creme homogêneo. Agora, vamos à montagem!

Montagem da Salada de Frutas em Camadas

1. Preparando a Base Colorida:

Distribua o creme em um recipiente bonito e menor, dando um toque especial ao visual de final de ano.

2. Seleção de Frutas Deliciosas:

Morangos (350g)

Uvas (1 caixa, sem sementes)

Mangas (2 unidades, cortadas em cubos)

3. Montagem Interativa:

Intercale camadas de frutas com o creme delicioso, criando uma apresentação visualmente atrativa.

4. Toque Especial de Castanhas:

Adicione 200g de castanhas trituradas entre as camadas para um sabor crocante.

5. Decoração Final:

Finalize com morangos, uvas e castanhas na última camada de creme, proporcionando uma apresentação de encher os olhos.

Dicas Importantes:

Varie as frutas conforme sua preferência, adicionando mais opções ao seu gosto.

Caso prefira, monte porções individuais em taças pequenas para uma apresentação mais refinada.

Aproveite e Compartilhe!

Espero que tenham gostado dessa sugestão de sobremesa de salada de frutas vibrante e deliciosa. Agora é a hora de vocês experimentarem essa receita e surpreenderem seus amigos e familiares. Se possível, compartilhe suas criações conosco nas redes sociais. Nos siga no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis como essa. Aproveitem e tenham um final de ano repleto de sabor e alegria!

Guisado de Carne delicioso; saiba como fazer!

 Guisado de carne delicioso 🥩😋

Ingredientes:

✅️ 500g de carne de boi (como acém ou coxão mole), cortada em cubos

✅️ 2 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas

✅️ 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos

✅️ 1 xícara de ervilhas congeladas

✅️ 1 cebola, picada

✅️ 2 dentes de alho, picados

✅️ 4 xícaras de caldo de carne (pode ser feito com caldo de cubo)

✅️ 2 colheres de sopa de azeite de oliva

✅️ 2 colheres de sopa de farinha de aveia

✅️ 1 colher de chá de tomilho seco

✅️ Sal e pimenta a gosto

Instruções:

👉🏿 Em uma panela de pressão elétrica ou em uma panela convencional, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem macios e aromáticos.

👉🏿 Adicione a carne de boi cortada e doure os cubos de todos os lados.

👉🏿 Polvilhe a farinha de aveia sobre a carne e mexa bem para que ela absorva a farinha.

👉🏿 Adicione as cenouras, as batatas e as ervilhas à panela. Misture bem com a carne.

👉🏿 Tempere com sal, pimenta e tomilho seco.

👉🏿 Despeje o caldo de carne na panela, cobrindo todos os ingredientes.

👉🏿 Feche a panela de pressão elétrica ou tampe a panela convencional. Se estiver usando a panela elétrica, selecione a configuração de cozimento de pressão.

👉🏿 Cozinhe sob pressão por cerca de 15-20 minutos na panela elétrica ou por aproximadamente 25-30 minutos em uma panela convencional, até que a carne e os legumes estejam macios.

👉🏿 Após o cozimento, verifique o tempero e ajuste-o, se necessário.

👉🏿 Sirva o guisado de carne, cenouras, batatas e ervilhas quente, acompanhado de pão fresco ou torradas, se desejar.

😋 Este guisado é fácil de fazer e oferece um caldo rico e saboroso, junto com a carne macia e legumes deliciosos.

Receita de Empadão de Palmito Cremoso

 Receita de Empadão de Palmito Cremoso

POR AULOLA 12/11/2023

Se você adora empadão e é fã de palmito, está no lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer um delicioso empadão de palmito cremoso para arrasar no almoço ou jantar.

Ingredientes:

✅️ 3 xícaras de farinha de trigo

✅️ 200g de manteiga gelada em cubos

✅️ 1 ovo

✅️ 1 pitada de sal

✅️ 1 lata de palmito picado

✅️ 1 cebola picada

✅️ 2 dentes de alho picados

✅️ 2 colheres de sopa de azeite

✅️ 1 xícara de leite

✅️ 1 colher de sopa de farinha de trigo

✅️ 1 xícara de queijo parmesão ralado

✅️ Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Massa

1▪︎ Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.

2▪︎ Embrulhe a massa em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.

3▪︎ Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de empadão. Reserve.

Recheio

1▪︎ Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

2▪︎ Adicione o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.

3▪︎ Dissolva a colher de sopa de farinha de trigo no leite e despeje na panela.

4▪︎ Cozinhe em fogo baixo até obter um creme cremoso.

5▪︎ Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto, misture bem e desligue o fogo.

Montagem

1▪︎ Despeje o recheio na forma com a massa.

2▪︎ Cubra o recheio com o restante da massa, fechando bem as bordas.

3▪︎ Pincele a superfície com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Agora que você sabe como preparar um delicioso empadão de palmito cremoso, pode surpreender a família e os amigos com essa receita incrível. Não se esqueça de compartilhar esse artigo e marcar os seus amigos que são apaixonados por empadão e palmito. Aproveite!

Principais Vantagens do Empadão de Palmito Cremoso

■ Opção vegetariana deliciosa

■ Versátil, pode ser servido como prato principal ou acompanhamento

■ Fácil de preparar e ótimo para congelar e guardar para outra ocasião

■ Combinação perfeita de sabores e texturas, garantindo uma refeição saborosa e reconfortante.

*Receitas da Aulola

Omelete de Espinafre

Omelete de Espinafre

Essa receita é super fácil de fazer, fica uma delícia e é muito nutritiva!😉

Saiba como fazer!

Ingredientes:⤵️

✅️ 6 ovos batidos

✅️ 1 tomate picado

✅️ 1/2 cebola picada

✅️ 100g de queijo parmesão ralado

✅️ 1 xícara de espinafre cru picado

✅️ Cheiro verde

✅️ Sal a gosto

Modo de preparo:

Bata bem os ovos em seguida acrescente o tomate, o espinafre, o cheiro verde a cebola e o queijo parmesão, coloque o sal se achar necessário. Coloque numa forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos! Espero que gostem.

Já salva para não esquecer de nenhum Detalhe

Lasanha de Abobrinha, fácil de fazer!

 LASANHA DE ABOBRINHA 🥒⁣

⁣

Ingredientes:⁣

👉🏼1 abobrinha grande⁣

👉🏼queijo⁣

👉🏼recheio (pode ser frango, carne moida, proteina da soja...)⁣

⁣

Preparo: ⁣

Pode ser feita de duas formas: com a abobrinha ralada ou cortada em fatias finas. Unte uma forma, coloque uma camada de abobrinha, recheio, abobrinha de novo e por último queijo. Leve no forno por 20 minutos

Bolinhos de Vegetais e Aveia

 🥦Bolinhos de Vegetais e Aveia

Ingredientes

✅️ 2 ovos batidos

✅️ Sal a gosto

✅️ 1 pitada de pimenta do reino

✅️ Ervas desidratadas ou cheiro verde picado a gosto

✅️ 1 cenoura ralada

✅️ 1/4 de cebola picada

✅️ 3 buquês pequenos de brócolis picados

✅️ 1 dente de alho picadinho

✅️ 1 punhado de vagem picadinha

✅️ 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos

✅️ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (pode substituir por farinha de amêndoas ou outra de sua preferência)

✅️ 1 colherinha (café) de fermento em pó

Modo de preparo

👉🏿 Bata os ovos até ficar bem espumoso

👉🏿 Adicione o sal, pimenta do reino

👉🏿 Acrescente a aveia e farinha. Misture bem

👉🏿 Refogue todos vegetais em uma frigideira com um pouquinho de azeite. Apenas para murchar

👉🏿 Adicione os vegetais refogados à massa e finalize com o fermento em pó

👉🏿 Aqueça uma frigideira, unte com um pouquinho de azeite de oliva e faça os bolinhos às colheradas deixando dourar dos dois lados em fogo moderado

🍽 Sirva morninho! 😋

Filé Mignon Ao Alho e Óleo

 📍FILÉ MIGNON AO ALHO E ÓLEO

✔️INGREDIENTES

✅️ Bifinhos de filé mignon (cerca de 100g cada)

➡️ Quantidade que preferir de carne.

✅️ Dente de Alho cortado em lâminas (1 por bife)

✅️ Ervas aromáticas (opcional)

✅️ 2 colheres (sopa) de manteiga

✅️ Pimenta-do-reino moída na hora

✅️ Sal a gosto

✅️ Azeite

✔️PREPARO

👉🏿 Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga com um fio de azeite. 

👉🏿 Coloque os bifinhos, deixando um espaço entre eles, tempere com pimenta do reino moída na hora e sal a gosto. 

👉🏿 Espalhe por cima dos filés alguns raminhos de tomilho e de alecrim (ou outra erva aromática de sua preferência). Doure a carne de ambos os lados, sem ficar mexendo.

👉🏿 * O tempo de cocção depende do tamanho dos bifes e da preferência pelo ponto da carne. 😉

👉🏿 Numa frigideira, em fogo médio, aqueça um pouco de azeite, coloque as lâminas de alho e deixe dourar, tempere com uma pitada de sal

👉🏿 Coloque os filés numa travessa ou prato, e por cima coloque o alho com o azeite.

🍽 Sirva em seguida. 😋

4 sobras que você deve evitar comer a qualquer custo

A nossa alimentação é algo bastante prazeroso, mas que devemos ter o máximo de cuidado principalmente quando o assunto é reaproveitar alguns alimentos após ter comido eles e pensar em reesquentar. As sobras é algo que todo mundo utiliza em sua casa, isso porque muitas vezes você não consegue fazer aquela refeição por completo e deseja guardar na geladeira para comer mais tarde.

Diante disso vale a pena prestar atenção nesses quatro tipos de alimentos que não podem ser armazenados de qualquer forma, evitando assim está ingerindo as sobras deles para evitar um sério problema de saúde. Um dos principais pontos de atenção é a forma de armazenar os nossos alimentos e refeições, isso porque algumas delas precisam de uma maior atenção em relação à temperatura e o local onde você deseja guardá-las.

1 – Legumes

Responsável por trazer uma quantidade imensa de nutrientes para nossa saúde, os legumes precisam ter o máximo de atenção porque a forma de armazenar eles se caso você realizar incorretamente pode ser fatal. Eles precisam ser armazenados em uma temperatura ideal de 4 graus para evitar o apodrecimento e o aparecimento de bactérias.

2 – Óleo Vegetal

Esse é um dos ingredientes bastante utilizado em algumas refeições, onde o reaquecimento dele pode estar gerando diversos problemas à nossa saúde como o surgimento do Câncer. A relação para isso está ligada à quantidade de partículas que o óleo vegetal acumula realizando o reaquecimento dele pode gerar esse dano a nossa saúde.

3 – Frango

O frango é uma das carnes mais consumidas no Brasil, principalmente pela quantidade de proteínas que a sua composição carrega e traz de forma excepcional muita nutrição para nossa vida. Mas reaquecer ele pela segunda vez pode gerar para nossa saúde um risco mortal, principalmente se isso acontecer de uma forma errônea.

4 – Arroz 

O arroz é uma refeição feita para ser cozido apenas uma vez, mesmo assim vale a pena está atento a temperatura ideal para fazer o cozimento e em relação à exposição de algumas bactérias que ele pode estar. Diante disso é necessário armazenar o arroz após o cozimento em uma temperatura ideal para evitar que ele seja estragado e você possa sofrer as consequências disso.

*Coisas de Casal

Sorvete de manga feito com a fruta delicioso

Você sabia que é possível fazer um Sorvete de manga feito com a fruta delicioso usando apenas a fruta e alguns ingredientes simples? Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa sobremesa refrescante e saudável, que é perfeita para os dias quentes. Além disso, vamos te mostrar os benefícios da manga para a sua saúde e te dar algumas dicas de outras receitas que você pode fazer com essa fruta maravilhosa.

Sorvete de manga

Ingredientes da receita

✅️ 200g de chocolate meio amargo picado

✅️ 150g de manteiga sem sal

✅️ 1 e 1/4 de xícara de açúcar

✅️ 3 ovos

✅️ 1 colher de chá de essência de baunilha

✅️ 1 xícara de farinha de trigo

✅️ 1/4 de colher de chá de sal

✅️ Recheio de sua preferência (exemplos: caramelo, ganache de chocolate, nutella, pasta de amendoim)

Modo de preparo Sorvete de manga feito com a fruta delicioso

O modo de preparo do sorvete de manga é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:

🥭 Corte as mangas em pedaços pequenos e coloque-as em um saco plástico. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, até que estejam bem congeladas.

🥭 Coloque as mangas congeladas em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar o processo.

🥭 Adicione o leite de coco, o mel, o suco de limão e o sal e bata novamente até incorporar bem todos os ingredientes.

🥭 Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e leve ao freezer por mais 2 horas, para firmar um pouco.

🥭 Retire do freezer 10 minutos antes de servir e aproveite o seu sorvete de manga caseiro.

A importância da manga

A manga é uma fruta tropical muito saborosa e nutritiva, que oferece diversos benefícios para a sua saúde. Entre eles, podemos destacar:

■ A manga é rica em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir infecções.

■ A manga também contém vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, da pele e das mucosas.

■ A manga possui fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol e da glicose no sangue.

■ A manga tem um alto teor de água, que ajuda a hidratar o corpo e a manter a pele macia e saudável.

■ A manga tem um baixo valor calórico, sendo uma ótima opção para quem quer emagrecer ou manter o peso.

Outras receitas com manga

Se você gostou do sorvete de manga, saiba que existem outras receitas deliciosas que você pode fazer com essa fruta. Aqui estão algumas sugestões:

■ Salada de frutas com manga: corte em pedaços pequenos uma manga, uma banana, uma maçã, uma laranja e um kiwi. Misture tudo em uma tigela e regue com suco de laranja. Leve à geladeira por uma hora e sirva gelado.

■ Mousse de manga: bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e duas mangas picadas. Dissolva uma gelatina sem sabor em meia xícara de água quente e adicione à mistura. Coloque em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme e decore com pedaços de manga.

■ Suco de manga: descasque e pique duas mangas. Coloque no liquidificador com duas xícaras de água gelada e açúcar a gosto. Bata bem e coe se preferir. Sirva com gelo.

Dúvidas comuns sobre o tema

Você pode ter algumas dúvidas sobre o sorvete de manga ou sobre a fruta em si. Aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes:

Qual é a melhor época para comprar mangas? As mangas são frutas sazonais, que costumam aparecer nos mercados entre os meses de outubro e fevereiro. Nesse período, elas estão mais doces, suculentas e baratas.

Como escolher uma manga madura? Uma manga madura tem a casca lisa, firme e levemente amarelada ou avermelhada. Ela também tem um aroma agradável e cede um pouco à pressão dos dedos.

Como conservar as mangas? As mangas podem ser conservadas em temperatura ambiente por alguns dias, desde que estejam em local fresco e arejado. Se você quiser que elas amadureçam mais rápido, coloque-as em um saco de papel. Se você quiser que elas durem mais, guarde-as na geladeira, mas retire-as algumas horas antes de consumir, para que fiquem mais saborosas.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um sorvete de manga feito com a fruta delicioso, usando apenas alguns ingredientes simples. Você também descobriu os benefícios da manga para a sua saúde e algumas outras receitas que você pode fazer com essa fruta. Esperamos que você tenha gostado e que experimente o sorvete de manga em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

Sorvete de Creme delicioso, anote os ingredientes...

Sorvete de Creme

Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Sorvete de Creme que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo

Ingredientes:

✅️ 4 gemas peneiradas

✅️ 65g de açúcar refinado

✅️ 1 lata de leite condensado

✅️ 3 caixinhas de creme de leite

✅️ 2 colheres sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

👉🏿 Na batedeira, bata as gemas e o açúcar, em velocidade máxima, até obter um creme esbranquiçado.

👉🏿 Enquanto bate as gemas e o açúcar, misture o leite condensado e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo até ferver.

👉🏿 Quando o creme da batedeira ficar esbranquiçado, acrescente a essência de baunilha e bata novamente por 1 minuto.

👉🏿 Acrescente metade do leite condensado com o creme de leite, aos poucos, e bata até obter uma mistura homogênea.

👉🏿 Adicione o restante do leite condensado com creme de leite e bata até esfriar (aproximadamente 10 minutos).

👉🏿 Despeje essa mistura em uma forma de alumínio e deixe no freezer até começar a criar floquinhos de gelo (aproximadamente 3 horas).

👉🏿 Retire do freezer e bata na batedeira, em velocidade máxima, até dobrar de volume (aproximadamente 5 minutos).

👉🏿 Transfira o sorvete de creme para um pote de sorvete, tampe e volte ao freezer de um dia para o outro.

👍 Pronto, agora é só aproveitar essa delícia. Bom apetite!

Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar quitutes que toda a família vai adorar! Principalmente para as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Sorvete de Creme é uma ótima opção!

Bombom de Morango: Sabe fazer?

 Bombom de Morango 👩‍🍳🥰

✅️ Em uma panela adicione duas latas de leite condensado+ 1 colher de sopa de manteiga e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo.

✅️ Coloque em um prato, cubra com plástico filme e espere esfriar na geladeira.

✅️ Lave bem e tire o cabinho verde de 10 morangos. Unte as mãos com manteiga, pegue uma colher do brigadeiro e envolva o morango nele

✅️ Caso precise, adicione mais brigadeiro onde faltar. Derreta 200 gramas de chocolate amargo e banhe os bombons

✅️ Jogue o bombom dentro do chocolate, tire com um garfo e deixe escorrer. Coloque sobre uma folha de papel manteiga e leve ao freezer por 5 minutos

Receita de Bolo de Fubá de liquidificador

 Receita de Bolo de Fubá de liquidificador

Ingredientes:

✅️ 3 ovos

✅️ 2 xícaras (chá) de açúcar

✅️ 2 xícaras (chá) de fubá

✅️ 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

✅️ 1/2 copo (americano) de óleo

✅️ 1 copo de leite 

✅️ 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

👉🏿 Bata todos os ingredientes no liquidificador.

👉🏿 Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

👉🏿 Leve ao forno preaquecido e deixe assar, por cerca de 40 minutos.

#receitafacildefazer 

#receitas #receitasdefrango #receitasdebolo

#receitalight 

#recheiodebolo 

#receitadeliciosa

Bala de Leite NINHO, fácil de fazer!

 BALA DE LEITE NINHO

Ingredientes:

✅️ 1 lata de leite condensado

✅️ 5 colheres (sopa) de leite em pó

✅️ 1 pitada de sal

✅️ 2 colheres (sopa) de glucose de milho (karo)

Modo de preparo:

👉🏿 Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo.

👉🏿 Cozinhe mexendo sem parar, igual um brigadeiro normal.

👉🏿 Quando desprender do fundo da panela, continue cozinhando por mais 8 minutos.

👉🏿 Coloque o doce em um prato untado com manteiga e espere esfriar até ficar morno.

👉🏿 Retire a bala do prato, divida em 2 partes passe no leite ninho e faça um rolinho com cada parte, depois corte as balas do tamanho que preferir com uma faca. 

👉🏿 Guarde-as em um saco plástico ou pote com tampa por até 10 dias

Acesse nosso canal no WhatsApp 

E fique mais próximo do nosso conteúdo...

©️Alsorsa.News 

Bian Dan, o que é?

 O Bian Dan , é um lanche especial de Henan (província chinesa), preservado como ovo centenário, mas com sabor e textura distintos.  Permanecem frescos por muito tempo, reduzindo o desperdício de alimentos. 

Ao contrário dos ovos centenários, os Bian Dan  são amarelos dourados com claras de ovo transparentes, não pretas.  Os Ovos centenários têm cheiro e sabor fortes, enquanto os Bian Dan são mais suaves.  Não são apenas apreciados como uma iguaria, mas também são conhecidos pela sua eficácia no alívio da azia devido à sua natureza alcalina.  Essa qualidade ajuda a neutralizar a superprodução de ácidos estomacais e o refluxo ácido.

                                         🥚

 Eles são feitos com água fervente, ovos crus, carbonato de sódio, cal em conserva, serragem e folhas de chá.  Os ovos são mergulhados em uma pasta alcalina, enrolados em serragem e depois de alguns dias estão prontos para comer.

📍Henan 🇨🇳

Ceviche de peixe branco com gengibre, tomate e hortelã

Receita fácil de ceviche de peixe branco com gengibre, tomate e hortelã

Ceviche de peixe branco com gengibre, tomate e hortelã. Foto: divulgação

Receita fácil de ceviche de peixe branco com gengibre, tomate e hortelã

✅️ 90 g de peixe branco

✅️ 10 g de cebola roxa

✅️ 20 ml de suco de limão

✅️ Hortelã a gosto

✅️ Coentro a gosto

✅️ 15 g de tomate

✅️ 8 g de pimentão amarelo

✅️ 3 g de gengibre

✅️ 10 ml azeite

✅️ Sal a gosto

Modo de preparo

👉🏿 1 – Fatie o peixe em cubos médios

👉🏿 2 – Corte o tomate, o pimentão e o gengibre em cubos pequenos. E a cebola em meia lua.

👉🏿 3 – Pique o coentro e hortelã.

👉🏿 4 – Esprema o suco do limão.

👉🏿 5 – Misture todos os ingredientes.

👉🏿 6 – Finalize com sal e azeite e sirva em seguida.

↗️ Rendimento 1 porção;

↗️ Preparo 30 minutos;

↗️ Execução muito fácil 

🔺️ Tópicos gastronômicos: Agronegócio, Alimentação Saudável, Comidas, Culinária, Gastronomia, Ingredientes, Saúde

*Menu 

Bife no alho e batata na frigideira, veja como fazer!

 Bife no alho e batata na frigideira

 

Aquele almoço caprichado

Ingredientes:

✅️ - meio kl de carne pra bife em tiras 

✅️ - 3 dentes de alho amassado

✅️ - 3 colheres ( sopa) de manteiga

✅️ - sal a gosto

✅️ - pimenta-do-reino

✅️ - paprica picante

✅️ - cebolinha picada

✅️ - 6 batatas cortadas em 4 pedaços

Modo de preparo:

Em uma tigela tempere o bife com sal ,pimenta-do-reino,paprica picante ,.

Em uma caçarola ou frigideira grande coloque a manteiga  o alho e o bife,deixe refolgar até que diminua  o caldo do bife na panela .

Enquanto isso cozinhe batata por 4 min ,logo em seguida retire a batata do fogo e escorra, em uma frigideira com 1 colher de manteiga despeje a batata e frite com a paprica picante ,pimenta-do-reino e o sal a gosto ,logo em seguida misture a batata com o bife e adicione a cebolinha picada e sirva.

✅️ Rendimento : 6 porções

*Isis 7 Santana 

Do solo ao chá: como plantar e aproveitar os benefícios da erva-doce

A erva doce é uma planta aromática e medicinal que pode ser facilmente cultivada em casa, em vasos ou canteiros, e que oferece diversos benefícios para a saúde.

Confira, a seguir, um guia completo de como plantar e aproveitar os benefícios da erva-doce, que vai do solo ao chá. Você não vai se arrepender de adicionar essa incrível erva ao seu jardim!

Como plantar erva-doce

A erva-doce é uma planta que se adapta bem a climas temperados e subtropicais e que precisa de sol pleno e solo bem drenado.

Para plantar a erva-doce por sementes, basta colocar algumas em um vaso ou canteiro com terra fértil e regar bem. As sementes devem germinar em cerca de duas semanas e, depois, devem ser desbastadas, deixando um espaço de 30 a 40 cm entre as plantas.

Para plantar por mudas, basta escolher uma saudável e transplantá-la para um vaso ou canteiro com terra fértil, regando bem.

A erva-doce deve ser regada regularmente, mas sem encharcar o solo. Ela também deve receber adubação orgânica a cada dois meses, para estimular o crescimento e a produção de sementes.

A colheita da erva-doce pode ser feita após três ou quatro meses do plantio, quando as sementes começam a ficar marrons. Essas sementes podem ser colhidas manualmente ou cortando os talos com uma tesoura.

Vale lembrar que as folhas e os bulbos da erva-doce também podem ser colhidos e usados de diversas maneiras na culinária.

Como aproveitar os benefícios da erva-doce

Essa é uma planta rica em flavonoides, ácido málico e cafeico, que são compostos bioativos com propriedades digestivas, laxativas, carminativas e espasmolíticas.

Além disso, a planta também possui anetol, estragol, eugenol e linalol, compostos com propriedades analgésicas, anti-inflamatórias, antioxidantes, antivirais e antibacterianas.

Uma das formas mais comuns de aproveitar os benefícios da erva-doce é fazendo chá com as sementes. Para isso, basta colocar uma colher de chá de sementes em uma xícara de água fervente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos.

O chá de erva-doce pode ajudar a aliviar gases, prisão de ventre, cólicas, má digestão, dor de cabeça, tosse, gripe e garganta inflamada.

Outra forma de aproveitar os benefícios da erva-doce é usando o óleo essencial extraído das sementes. Esse óleo pode ser usado em massagens, difusores ou inalações, para aliviar dor de cabeça, enxaqueca, cólicas menstruais, sintomas da menopausa e problemas respiratórios.

Além disso, a erva-doce também pode ser usada na culinária, para dar sabor e aroma aos alimentos. As folhas podem ser adicionadas em saladas, sopas ou molhos.

Os bulbos da planta podem ser cozidos, assados ou refogados. As sementes também podem ser usadas em pães, bolos ou biscoitos. A erva-doce também combina bem com carnes, peixes e frutos do mar.

*Capitalist 

Os poderes do gengibre: conheça suas características surpreendentes e dicas de cultivo

O gengibre é uma planta versátil e aromática amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Além de seu sabor característico, o gengibre também oferece uma série de benefícios para a saúde.

Shutterstock 

Venha explorar as características do gengibre e fornecer dicas sobre como cultivá-lo em casa. Prepare-se para aprender e desfrutar de todas as maravilhas dessa planta ardidinha e milagrosa, que dá o tom a bebidas típicas dessa época do ano.    

O que é o gengibre e quais são as suas propriedades

O gengibre é um alimento originário da Ásia, amplamente cultivado por seu caule subterrâneo chamado rizoma.  Esse rizoma é rico em compostos bioativos, como gingerol e shogaol, que conferem a ele suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas.

Além disso, o gengibre possui uma série de benefícios para a saúde, incluindo o controle da diabetes, alívio de cólicas menstruais, auxílio no emagrecimento e prevenção do câncer.

Como plantar gengibre na terra

Para cultivar gengibre na terra, escolha um local que receba luz solar direta ou sombra parcial. Em um vaso grande, adicione pedras no fundo para garantir a drenagem adequada.

Em seguida, coloque o adubo e plante os rizomas de gengibre com os botões voltados para cima, a uma profundidade de cerca de 5 centímetros. Certifique-se de regar regularmente e acompanhar o crescimento da planta.

Gengibre na garrafa pet

Uma opção sustentável e prática é utilizar uma garrafa pet para plantar gengibre. Faça furos no fundo da garrafa para permitir a drenagem, adicione pedrinhas e preencha com terra e adubo.

Em seguida, plante os rizomas verticalmente. Essa técnica permite o cultivo do gengibre de forma compacta e adequada para espaços limitados.

Como plantar gengibre em brotos

Uma forma simples de cultivar gengibre é através de brotos. Escolha uma muda de gengibre com pequenos brotinhos visíveis ou coloque pedaços da planta em água morna para estimular o crescimento dos brotos.

Em seguida, plante os brotos em um vaso com solo fértil e adube regularmente. Em poucos dias, você terá um belo pé de gengibre.

Como plantar gengibre na água

Surpreendentemente, é possível cultivar gengibre até mesmo na água. Para isso, inicie o plantio em terra até que a planta desenvolva caule e folhas.

Em seguida, transfira o gengibre para um sistema hidropônico, onde as raízes se desenvolvem na água. Certifique-se de manter o pH da água adequado e forneça luz solar para o crescimento saudável da planta.

Essa técnica é uma alternativa interessante para quem busca métodos de cultivo mais sustentáveis. O gengibre é uma planta incrível, repleta de características e benefícios surpreendentes.

Com as dicas de cultivo apresentadas, você pode começar a cultivar seu próprio gengibre em casa, aproveitando não apenas seu sabor e aroma, mas também suas propriedades medicinais.

Experimente diferentes métodos de cultivo, escolha o que melhor se adapta às suas necessidades e desfrute de todos os benefícios que o gengibre pode proporcionar.

*Capitalist