Pastelzinho de leite ninho com Nutella

 Pastelzinho de leite ninho com Nutella😋😍❤👇

🌸Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Leite em pó até dar ponto

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❣️Nutella para rechear

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🌸Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes, vá adicionando leite ninho e misturando até a massa desgrudar das mãos e ficar homogênea.

2. Abra a massa com um rolo, corte círculos, recheie com nutella e feche o pastel, apertando as bordas com a ajuda de um garfo.

3. Polvilhe com leite ninho e sirva.

Pastel De Festa

Ingredientes:

2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

2 colheres (sopa) de margarina

3 xícaras (chá) de leite

1/2 tablete de caldo de legumes ou frango

Sal a gosto

Para empanar: 2 ovos batidos com 4 colheres (sopa) de água e farinha de rosca.

Modo de preparo:

Peneire a farinha com a maisena 2x e reserve.

Coloque o leite, a margarina e o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo. Quando levantar fervura junte a farinha, desligue o fogo e mexa bem.

Volte a mistura ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos para a farinha não ficar crua (mexendo sempre).

O ponto ideal é quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela.

Transfira a massa para uma bancada e solve até esfriar (não é para colocar farinha) apenas com uma espátula ou as mãos.

Quando a massa já estiver fria, abra ela e use um cortador redondo para começar a moldar os risoles.

Recheie com o que preferir e molde todos para depois empanar passando primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Pastéis de Forno assados

- Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de creme de leite sem o soro

1 ovo para pincelar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

2 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

- Modo de Preparo:

Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a manteiga e o creme de leite sem o soro.Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa.

Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo.

Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo. Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente. Esta pronto o seu Pastel de Forno, só se deliciar.

- Dicas: Pode fazer recheio de presunto e queijo, só queijo, queijo com calabresa, frango com catupiry, use a criatividade, ficara ótimo.