Pão Recheado prático e saboroso

 

Pão Recheado prático e saboroso ❤

- Ingredientes:

- Massa:

1 kg de farinha de trigo

2 copos de leite morno

1 copo de óleo

1 colher (sopa) de fermento para pão

sal a gosto

- Recheio:

250 g de presunto

250 g de mussarela

molho de tomate

requeijão

orégano

- Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha.

Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos. Deixe a massa descansar por 15 minutos.

Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca. Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela, requeijão e orégano.

Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole. Faça o mesmo com a outra parte da massa.

Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

- Dica: Os 2 pães servem aproximadamente 8 pessoas.

Pão Recheado fácil e saboroso

- Ingredientes:

- Massa:

1 ovo

4 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de água morna

10g de fermento biológico seco

1kg aproximadamente de farinha de trigo

- Modo de Preparo:

Misturo tudo exceto a farinha. Depois vou acrescentando a farinha aos poucos até parar de grudar nas mãos. Jogo a massa na bancada e sovo por aproximadamente 10 minutos.

Deixo descansar até dobrar de volume, abro a massa com um rolo, coloco o recheio (qualquer que preferir), fecho e deixo descansar novamente.

Depois que descansou pela segunda vez, passei gema de ovo diluída em 3 colheres de leite e salpiquei orégano. Levei pra assar a 250°, forno pré-aquecido até dourar levemente em cima.