Receita de Pão de Batata

 Receita de Pão de Batata

Os ingredientes:

1 ovo

3 colheres de sopa de açúcar

2 batatas médias cozidas e amassadas

1 colher de chá de sal

1/2 colher de sopa de manteiga

1/4 xícara de óleo

1 xícara de leite morno

10g de fermento biológico seco

700g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes num recipiente (exceto o trigo) e misture bem. Vá acrescentando o trigo aos poucos e mexendo.

Jogue a massa na bancada e comece a sovar e acrescentar trigo até que não grude mais nas mãos.

Sove por aproximadamente 10 minutos e deixe descansar até dobrar de volume.

Modele da forma que preferir, coloque em forma untada e deixe descansar novamente até dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido à 200° até dourar encima.

Pra dar esse brilho passo margarina assim que tiro do forno.

Pão Recheado prático e saboroso

 

Pão Recheado prático e saboroso ❤

- Ingredientes:

- Massa:

1 kg de farinha de trigo

2 copos de leite morno

1 copo de óleo

1 colher (sopa) de fermento para pão

sal a gosto

- Recheio:

250 g de presunto

250 g de mussarela

molho de tomate

requeijão

orégano

- Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha.

Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos. Deixe a massa descansar por 15 minutos.

Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca. Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela, requeijão e orégano.

Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole. Faça o mesmo com a outra parte da massa.

Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

- Dica: Os 2 pães servem aproximadamente 8 pessoas.