3 opções de Molho de Alho para Churrasco

 3 opções de Molho de Alho para Churrasco 

INGREDIENTES PARA A BASE:
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 1:
Cheiro verde e orégano a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 2:
Páprica defumada a gosto

INGREDIENTES PARA O SABOR 3:
Raspas de limão siciliano a gosto
MODO DE PREPARO DA BASE:
Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.

MODO DE PREPARO DO SABOR 1:
Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.

Esse molho caseiro é ideal para carnes.

MODO DE PREPARO DO SABOR 2:
Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.

Combina muito bem com frango.
Confira também: Receita de Lagarto na Panela de pressão!

MODO DE PREPARO DO SABOR 3:
Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.

É o molho de alho Ideal para peixes.

Bom apetite 

Fonte: Meu Livro de Receitas