Deliciosa Salada de Frutas: Receita Refrescante para as Festas de Fim de Ano

Olá, pessoal! Sejam bem-vindos a mais uma deliciosa receita aqui no nosso cantinho. Hoje, trago para vocês uma opção incrível para adoçar as festas de final de ano: uma salada de frutas diferenciada e irresistível. Ideal para aqueles que desejam surpreender os convidados com uma apresentação vibrante e sabores refrescantes. Então, sem mais delongas, vamos aprender juntos a preparar essa sobremesa única.

Créditos do Canal Gabriel Freitas

Ingredientes e Preparo do Creme Delicioso

Antes de mergulharmos nas frutas, vamos criar uma base saborosa para envolver todos os ingredientes. Aqui estão os elementos do creme que proporcionarão um toque especial:

● Leite condensado

● 150 gramas de cream cheese

● Creme de leite (duas caixas)

● Suco de limão (aproximadamente 100 ml)

Comece misturando esses ingredientes em um processador até obter um creme homogêneo. Agora, vamos à montagem!

Montagem da Salada de Frutas em Camadas

1. Preparando a Base Colorida:

Distribua o creme em um recipiente bonito e menor, dando um toque especial ao visual de final de ano.

2. Seleção de Frutas Deliciosas:

Morangos (350g)

Uvas (1 caixa, sem sementes)

Mangas (2 unidades, cortadas em cubos)

3. Montagem Interativa:

Intercale camadas de frutas com o creme delicioso, criando uma apresentação visualmente atrativa.

4. Toque Especial de Castanhas:

Adicione 200g de castanhas trituradas entre as camadas para um sabor crocante.

5. Decoração Final:

Finalize com morangos, uvas e castanhas na última camada de creme, proporcionando uma apresentação de encher os olhos.

Dicas Importantes:

Varie as frutas conforme sua preferência, adicionando mais opções ao seu gosto.

Caso prefira, monte porções individuais em taças pequenas para uma apresentação mais refinada.

Aproveite e Compartilhe!

Espero que tenham gostado dessa sugestão de sobremesa de salada de frutas vibrante e deliciosa. Agora é a hora de vocês experimentarem essa receita e surpreenderem seus amigos e familiares. Se possível, compartilhe suas criações conosco nas redes sociais. Nos siga no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis como essa. Aproveitem e tenham um final de ano repleto de sabor e alegria!

Sorvete de manga feito com a fruta delicioso

Você sabia que é possível fazer um Sorvete de manga feito com a fruta delicioso usando apenas a fruta e alguns ingredientes simples? Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa sobremesa refrescante e saudável, que é perfeita para os dias quentes. Além disso, vamos te mostrar os benefícios da manga para a sua saúde e te dar algumas dicas de outras receitas que você pode fazer com essa fruta maravilhosa.

Sorvete de manga

Ingredientes da receita

✅️ 200g de chocolate meio amargo picado

✅️ 150g de manteiga sem sal

✅️ 1 e 1/4 de xícara de açúcar

✅️ 3 ovos

✅️ 1 colher de chá de essência de baunilha

✅️ 1 xícara de farinha de trigo

✅️ 1/4 de colher de chá de sal

✅️ Recheio de sua preferência (exemplos: caramelo, ganache de chocolate, nutella, pasta de amendoim)

Modo de preparo Sorvete de manga feito com a fruta delicioso

O modo de preparo do sorvete de manga é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:

🥭 Corte as mangas em pedaços pequenos e coloque-as em um saco plástico. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, até que estejam bem congeladas.

🥭 Coloque as mangas congeladas em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar o processo.

🥭 Adicione o leite de coco, o mel, o suco de limão e o sal e bata novamente até incorporar bem todos os ingredientes.

🥭 Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e leve ao freezer por mais 2 horas, para firmar um pouco.

🥭 Retire do freezer 10 minutos antes de servir e aproveite o seu sorvete de manga caseiro.

A importância da manga

A manga é uma fruta tropical muito saborosa e nutritiva, que oferece diversos benefícios para a sua saúde. Entre eles, podemos destacar:

■ A manga é rica em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir infecções.

■ A manga também contém vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, da pele e das mucosas.

■ A manga possui fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol e da glicose no sangue.

■ A manga tem um alto teor de água, que ajuda a hidratar o corpo e a manter a pele macia e saudável.

■ A manga tem um baixo valor calórico, sendo uma ótima opção para quem quer emagrecer ou manter o peso.

Outras receitas com manga

Se você gostou do sorvete de manga, saiba que existem outras receitas deliciosas que você pode fazer com essa fruta. Aqui estão algumas sugestões:

■ Salada de frutas com manga: corte em pedaços pequenos uma manga, uma banana, uma maçã, uma laranja e um kiwi. Misture tudo em uma tigela e regue com suco de laranja. Leve à geladeira por uma hora e sirva gelado.

■ Mousse de manga: bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e duas mangas picadas. Dissolva uma gelatina sem sabor em meia xícara de água quente e adicione à mistura. Coloque em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme e decore com pedaços de manga.

■ Suco de manga: descasque e pique duas mangas. Coloque no liquidificador com duas xícaras de água gelada e açúcar a gosto. Bata bem e coe se preferir. Sirva com gelo.

Dúvidas comuns sobre o tema

Você pode ter algumas dúvidas sobre o sorvete de manga ou sobre a fruta em si. Aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes:

Qual é a melhor época para comprar mangas? As mangas são frutas sazonais, que costumam aparecer nos mercados entre os meses de outubro e fevereiro. Nesse período, elas estão mais doces, suculentas e baratas.

Como escolher uma manga madura? Uma manga madura tem a casca lisa, firme e levemente amarelada ou avermelhada. Ela também tem um aroma agradável e cede um pouco à pressão dos dedos.

Como conservar as mangas? As mangas podem ser conservadas em temperatura ambiente por alguns dias, desde que estejam em local fresco e arejado. Se você quiser que elas amadureçam mais rápido, coloque-as em um saco de papel. Se você quiser que elas durem mais, guarde-as na geladeira, mas retire-as algumas horas antes de consumir, para que fiquem mais saborosas.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um sorvete de manga feito com a fruta delicioso, usando apenas alguns ingredientes simples. Você também descobriu os benefícios da manga para a sua saúde e algumas outras receitas que você pode fazer com essa fruta. Esperamos que você tenha gostado e que experimente o sorvete de manga em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!

Sobremesa de abacate deliciosa para quem adora um doce mas não quer sair da dieta

Vamos te ensinar a fazer uma sobremesa de abacate sensacional e o preparo é bem simples, com certeza todos irão amar

Sobremesa de abacate – Créditos Canal Aquela receita

Sobremesa de abacate é uma guloseima tão deliciosa que só de imaginar a textura cremosa dá água na boca. É uma excelente opção para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça agora a mais gostosa sobremesa de abacate que você já provou!

Como fazer sobremesa de abacate

Para fazer sobremesa de abacate, iremos precisar de suco de limão, abacate, creme de leite e leite condensado. Vamos bater todos os ingredientes do creme da sobremesa de abacate no liquidificador até obter um creme fofo e homogêneo. Em seguida iremos despejar essa mistura em taças ou num refratário, e levar a sobremesa de abacate para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira, polvilhar raspas de limão a gosto, e servir bem geladinho a mais sensacional sobremesa de abacate do planeta!

Ingredientes da receita de sobremesa de abacate

✅️ Suco de 2 limões coado

✅️ 2 abacates

✅️ 2 caixinha de creme de leite

✅️ 2 caixinhas de leite condensado

✅️ Raspas de limão a gosto para decorar (opcional)

Modo de preparo

Corte os abacates ao meio e remova o caroço.  Retire a polpa dos abacates e despeje no liquidificador.

Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata muito bem por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo.

Despeje essa mistura em taças ou num refratário, como preferir, e leve para gelar por no mínimo 2 horas.

Retire da geladeira, decore com raspas de limão, e devore essa linda sobremesa de abacate!

*Receitas Toda Hora

11 benefícios do abacate para a saúde (Com Receitas)

Alguns benefícios do abacate para a saúde são ajudar a hidratar e a manter a saúde da pele e do cabelo, já que possui vitaminas do complexo B e vitamina E. Além disso, o abacate também possui gorduras saudáveis, como gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que possuem ação antioxidante, ajudando a diminuir o colesterol e a pressão arterial, cuidando da saúde do coração.

Essa fruta pode ser incorporada em dietas para perder peso e por pessoas que possuem diabetes, já que é rica em fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a regular a absorção de açúcares a nível intestinal. No entanto, o abacate deve ser consumido em pequenas porções devido ao fato de ser uma fruta muito calórica.

O abacate pode ser consumido ao natural ou adicionado em saladas, vitaminas e cremes. Já a semente do abacate pode ser assada e triturada, podendo ser adicionada em sucos, molhos, sopas ou usada no preparo de biscoitos e bolos.

Principais benefícios

Os principais benefícios do abacate para a saúde são:

1. Previne o envelhecimento precoce

Os benefícios do abacate para a pele são principalmente combater estrias, rugas e celulite por ser rico em vitamina C, que ajuda na metabolização do colágeno, substância que dá firmeza à pele.

Além disso, essa fruta também tem antioxidantes que ajudam a proteger e a evitar o envelhecimento das células da pele, conferindo maior elasticidade e deixando a aparência mais bonita e saudável.

2. Favorece o ganho de massa muscular

Quando consumido antes da atividade física, o abacate ajuda na formação de massa muscular, pois é rico em gorduras boas, o que proporciona energia ao organismo para realizar o treino, além de fornecer proteínas que favorecem a recuperação do músculo.

Essa fruta também é rica em magnésio, um mineral importante para a contração muscular, e potássio, que ajuda a combater a fadiga e a evitar as cãibras durante o treino.

3. Fornece ácido fólico

O abacate é rico em ácido fólico e, por isso, o seu consumo regular ajuda a estimular a formação de células sanguíneas, como hemácias, plaquetas e glóbulos brancos, prevenindo e melhorando a anemia.

Além disso, é uma excelente opção para ser incluída na alimentação de mulheres que pretendem engravidar ou que estão no primeiro trimestre de gravidez, pois o ácido fólico é uma vitamina que participa na formação do sistema nervoso do bebê, prevenindo o surgimento de algumas doenças congênitas, como a anencefalia e a espinha bífida.

4. Aumenta a hidratação e brilho do cabelo

Quando utilizado em máscaras para o cabelo, o abacate aumenta a hidratação dos fios e favorece o seu crescimento. Isso acontece devido ao fato de ser uma fruta rica em gorduras, vitaminas do complexo B e E, fazendo com que o cabelo fique mais brilhoso e saudável.

5. Ajuda a emagrecer

O abacate é rico em fibras, principalmente insolúveis, fornecendo 3 gramas de fibras por cada 100 gramas de fruta. As fibras permitem controlar o apetite e evitar o consumo excessivo de alimentos, já que aumenta a sensação de saciedade e regula o açúcar no sangue.

Além disso, também possui vitaminas do complexo B, que são necessárias para o bom funcionamento do metabolismo. No entanto, por ser rica em gorduras, o abacate possui muitas calorias, sendo recomendado que seja incluído na alimentação em pequenas porções.

6. Combate a prisão de ventre

O abacate, por ser rico em fibras, também ajuda a combater a prisão de ventre, já que aumenta o volume das fezes e favorece o trânsito intestinal. Além disso, é também importante que exista aumento do consumo de água para que as fezes fiquem mais hidratadas e suaves, favorecendo a sua saída.

7. Melhora o funcionamento cerebral

O principal benefício do abacate para o cérebro é melhorar a capacidade de memória, pois o ômega 3 estimula a circulação sanguínea e aumentar a capacidade de concentração.

Além disso, por ser rico em ácido fólico e magnésio, também ajuda na prevenção da depressão, demência e Alzheimer, pois participam na síntese de neurotransmissores que ajudam a melhorar não só a memória, mas também a concentração e a motivação.

8. Previne doenças cardíacas

O abacate, por ser uma fruta rica em fitoesterois provenientes das gorduras poli-insaturadas e monoinsaturadas, ajuda a diminuir os marcadores sanguíneos que aumentam o risco de doenças cardíacas, reduzindo o colesterol total, os triglicerídeos e o colesterol "mau", o LDL.

Além disso, favorece a síntese do colesterol "bom", o HDL, evitando o acúmulo de placas de gordura nas artérias e promovendo a saúde do coração.

9. Controla a pressão arterial

O abacate possui boas quantidades de potássio e magnésio, minerais importantes que contribuem para reduzir a pressão arterial, uma vez que o potássio favorece a eliminação do sódio através da urina e o magnésio ajuda a aumentar a produção de óxido nítrico, um composto que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos.

10. Previne o câncer

Devido ao seu teor de antioxidantes como o ômega-3 e vitaminas C, A e E, o consumo regular de abacate ajuda a neutralizar a formação de radicais livres no organismo e diminuir o processo de estresse oxidativo.

Além disso, o ácido oleico, um tipo de gordura monoinsaturada presente no abacate, exerce efeito anti-inflamatório e anticancerígeno, pois pode induzir a morte das células tumorais, diminuindo, assim, o risco de câncer.

11. Ajudar a regular o açúcar no sangue

O abacate é rico em gorduras boas, além de ser baixo em carboidratos e com boa quantidade de fibras, o que a torna uma excelente fruta para ser consumida tanto por pessoas que possuem pré-diabetes quanto por pessoas que têm diabetes, já que ajuda a regular a glicemia e a evitar que fique elevada.

Tabela de informação nutricional

Na tabela estão indicados os valores nutricionais por cada 100 g de abacate:

Componentes Quantidade por 100 g de abacate

Energia 114 calorias

Proteínas 1,1 g

Carboidratos 2,3 g

Gorduras totais 10,5 g

Gorduras monoinsaturadas 6,5 g

Gorduras poli-insaturadas 1,2 g

Ácido linoleico 1,1 g

Gorduras saturadas 2,2 g

Fibras 3 g

Vitamina A 5 mcg

Vitamina C 3 mg

Vitamina E 2,1 mg

Vitamina B1 0,1 mg

Vitamina B2 0,17 mg

Vitamina B3 1,1 mg

Vitamina B6 0,3 mg

Folatos 11 mcg

Potássio 330 mg

Fósforo 36 mg

Cálcio 4 mg

Magnésio 

21 mg

Ferro 0,3 mg

Para garantir os benefícios do abacate, é importante que seja incluído em uma alimentação saudável e balanceada.

Como consumir

Apesar de não haver uma indicação específica sobre a quantidade de abacate por dia, a recomendação diária mínima de frutas é de 2 a 3 porções, o que equivale entre 160 e 240 g por dia.

O abacate pode ser consumido ao natural ou adicionado em saladas, vitaminas e cremes. Já a semente do abacate pode ser assada e consumida na forma de farinha, podendo ser adicionada em molhos, sucos ou usada em preparações como biscoitos e bolos, por exemplo.

Além disso, o abacate também pode ser usado na forma de óleo, sendo uma ótima opção para preparar os alimentos. Veja mais sobre o óleo de abacate e seus benefícios.

Receitas saudáveis com abacate

Algumas receitas saudáveis que podem ser feitas usando o abacate como ingrediente principal são:

1. Guacamole

Ingredientes:

✅️ 1 abacate médio maduro;

✅️ 2 tomates sem pele e sem sementes picados;

✅️ 1 cebola média picada;

✅️ 1 dente de alho picado ou amassado;

✅️ 2 colheres de sopa de azeite;

✅️ Pimenta do reino, limão, sal e cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo

Retirar e amassar a polpa do abacate e guardá-la na geladeira. Refogar o tomate, a cebola e o alho no azeite e na pimenta, adicionando 1 colher de sopa de água. Deixar cozinhar por dois minutos. Depois de esfriar, juntar com o abacate e misturar até formar uma pasta, temperando em seguida com sal, limão e cheiro verde.

2. Salada de legumes com abacate

Ingredientes:

✅️ 1 tomate cortado em cubos;

✅️ 1/2 cebola picada;

✅️ 1 pepino em cubos;

✅️ 1 abobrinha em cubos;

✅️ 1 abacate maduro em cubos;

✅️ Salsinha picada, sal, azeite e limão a gosto.

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes com cuidado para que o abacate não se desfaça, temperar com salsinha, sal, azeite e limão e servir gelado.

3. Brigadeiro de abacate com cacau

Ingredientes:

✅️ 1 abacate maduro;

✅️ 1 colher de cacau em pó sem açúcar;

✅️ 1 colher de café de óleo de coco;

✅️ 1 colher de mel.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com mixer até ficar uma mistura homogênea e deixar na geladeira para ficar com uma consistência firme. Servir gelado.

Se preferir, assista o passo a passo dessa receita no vídeo a seguir:

*Tua Saúde 

6 Alimentos que você guarda na geladeira mas não deveria

 Para muita gente, a geladeira é um território seguro para armazenar todo tipo de alimento. 

Porém, isso não passa de um mito, uma vez que o tempo de vida de certas frutas e legumes pode, sim, ser prejudicado justamente pela geladeira. 

Ao conhecer a forma correta de preservar cada coisa, você mantém os alimentos adequados para consumo por mais tempo e evita o desperdício.