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5 formas diferentes de consumir ora-pro-nóbis

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11 de set. de 2023

Aprenda como introduzir a hortaliça no cardápio e usufruir dos benefícios proporcionados pela ora-pro-nóbis

Alsorsa.NewsReprodução: Internet 

A ora-pro-nóbis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) conhecida por ser rica em proteínas, fator que popularizou o seu consumo por pessoas que seguem dietas vegetarianas. Porém, a hortaliça também é uma excelente fonte de fibras, cálcio e vitaminas do complexo B.


A ora-pro-nóbis pode ser considerada um alimento com baixo valor calórico (23 kcal a cada 100g), baixo conteúdo de gorduras (0,23g de lipídeos a cada 100g) e apresenta uma quantidade interessante de proteínas (2,59 g/100g) na planta in natura”, conta Walquiria Aguiar da Silva, docente do curso técnico em nutrição dietética do Senac São Paulo.


Ainda de acordo com a especialista, a quantidade de fibra alimentar presente na planta auxilia no bom funcionamento intestinal e oferece sensação de saciedade.


Além de seus benefícios para a saúde, a planta também é considerada de fácil manutenção. Isso porque a ora-pro-nóbis consegue se desenvolver em diferentes tipos de solo, o que facilita a sua plantação e permite com que ela seja cultivada em casa.


*Minha Vida 

Seu cocô boia ou afunda?Resposta indica problemas de saúde ou na alimentação

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6 de abr. de 2021

 

Fezes flutuantes: tratamentos e causas

O que é Fezes flutuantes?

Normalmente nossas fezes afundam no vaso sanitário. Entretanto, diversos fatores, principalmente a dieta, podem gerar alterações nas fezes. A flutuação das fezes podem ser decorrentes de alterações estruturais, mas geralmente isso não deve gerar maiores preocupações, sendo que o padrão normal das fezes tende a retornar mesmo sem nenhum tratamento específico. Fezes flutuantes não são por si só consideradas uma doença, mas sim um sintoma de alguma doença.

Causas

As causas mais comuns para este sintoma são excesso de gases e má-absorção intestinal dos alimentos.

Em relação aos gases, os alimentos que mais causam sua formação são aqueles com muito açúcar, lactose, amido ou fibras (como o feijão, couve, repolho, maçã), refrigerantes e doces dietéticos.

A má-absorção decorre da passagem dos nutrientes muito rapidamente pelo intestino, devido a doenças que o acometem. Normalmente resulta em diarreia. Caso a má-absorção seja severa, as fezes também tendem a apresentar um mau odor acentuado, bem como podem apresentar-se gordurosas. Uma causa muito comum para a má-absorção são as infecções intestinais (gastroenterites), causadas por vírus ou bactérias. Pode haver flutuação das fezes em indivíduos intolerantes a lactose ao ingerir leite e derivados, uma vez que pode haver maior produção de gases e diarreia.

Há doenças menos frequentes que podem ser causadoras de fezes flutuantes como:

  • Doença Celíaca, uma doença autoimune que causa danos à mucosa intestinal quando da ingesta do glúten, proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Não há cura e o tratamento se baseia na dieta isenta de glúten
  • Fibrose cística, doença de causa hereditária e onde há excesso de muco no pâncreas, gerando má absorção de nutrientes
  • Síndrome do Intestino Curto, normalmente decorrente de ressecções cirúrgicas, seja por doenças ou trauma
  • Doença de Crohn que acometa grande parte do intestino delgado e a Pancreatite Crônica podem ser causas para fezes flutuantes.

Fatores de risco

Dietas ricas em fibras, açúcares, refrigerantes, leite e produtos dietéticos podem ser fatores de risco e causais para o fenômeno de fezes flutuantes.

Diagnóstico e Exames

Buscando ajuda médica

Caso o quadro de fezes flutuantes perdure por mais de 2 semanas, principalmente se houver sangue e gordura nas fezes, febre ou perda ponderal há a necessidade de uma consulta médica. Esses sinais sugerem uma doença de má absorção.

Diagnóstico de Fezes flutuantes

A história clínica é muito importante, onde questionamentos sobre a dieta e outras doenças ou sintomas devem feitos. Exames de sangue e fezes são importantes, onde se pode pesquisar a Doença Celíaca, a Intolerância a Lactose, entre outros. A colonoscopia e a endoscopia digestiva alta podem ser necessárias. O tratamento será feito de acordo com a causa.

Tratamento e Cuidados

Cuidados

Procure observar sua dieta e sua correlação com a presença de fezes flutuantes, tomando nota para que seja apresentado ao médico.

Referências

João Ricardo Duda, proctologista da Sociedade Brasileira de Coloproctologia e especialista Minha Vida (CRM-PR: 22961)

Fonte: Minha Vida 

Pimenta na comida pode levar à demência, revela estudo

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4 de abr. de 2021


Por Minha Vida

Você adora temperar sua comida com pimenta fresca? Então é melhor ficar atento. Um novo estudo, publicado na revista Nutrients, aponta que o consumo de pimenta pode elevar as possibilidades de demência em adultos.

A análise concluiu que aqueles que ingeriram mais de 50 gramas de pimenta diariamente tiveram um aumento de 56% em relação ao risco de perda de memória e dificuldade de aprendizado.

Vale ressaltar que a pesquisa foi feita durante 15 anos, contando com 4.582 participantes, e que os efeitos negativos da pimenta foram mais intensos em pessoas mais magras - ou seja, aquelas que tiveram o índice de massa corporal (IMC) mais baixo.

Testes de memória

A culinária mexicana, tailandesa e oriental costumam usar bastante pimenta - Foto: Shutterstock
A culinária mexicana, tailandesa e oriental costumam usar bastante pimenta - Foto: Shutterstock

Além de questionários e acompanhamento sobre as refeições feitas, os pesquisadores avaliaram as funções cognitivas dos voluntários por meio de testes de memória.

Um dos cientistas leu dez palavras, com dois segundos para leitura de cada. Os participantes tiveram dois minutos para memorizar os termos. Para cada palavra lembrada corretamente, o participante recebia um ponto.

Depois, eles tiveram de contar de 20 a 1 (de forma decrescente) e tinham duas chances para isso. Caso acertassem na primeira tentativa, recebiam 2 pontos; se acertassem apenas na segunda, ganhavam um ponto.

A terceira etapa consistiu em cinco operações de subtração. Cada subtração certa fazia com que o participante recebesse um ponto.

A última fase era relembrar a lista de dez palavras testada no início dos testes. Cada palavra lembrada concedia um ponto ao indivíduo.

Assim, quanto maior a pontuação do participante, melhor estão suas funções cognitivas - ligadas à memória e aprendizado.

Assim, quanto maior a pontuação do participante, melhor estão suas funções cognitivas - ligadas à memória e aprendizado.

Declínio da memória

BDNF (do inglês "Brain-derived neurotrophic factor", ou Fator Neurotrófico Derivado do Cérebro em português), é uma proteína presente em nosso organismo e que auxilia na aprendizagem e na memória.

Aos adultos que ingeriram mais de 50 gramas de pimenta, houve um aumento de BDNF nos primeiros três dias. Mas depois a quantidade da proteína caiu drasticamente, o que afetou o crescimento e funcionalidades dos neurônios.

Fonte: Minha Vida

Kefir emagrece? Conheça benefícios e saiba como fazer

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13 de fev. de 2021

Escrito por Amanda Cruz
Redação Minha Vida

O que é o kefir?

Prato de com vinho com kefir.
Prato de com vinho com kefir.

kefir de leite (versão mais popular) é uma bebida fermentada, originada séculos atrás nas montanhas do Cáucaso, com sabor levemente azedo e refrescante, semelhante ao iogurte.

Porém, segundo a nutróloga Tamara Mazaracki, ele é muito mais saudável e poderoso do que o iogurte, uma vez que contém uma grande população de leveduras e bactérias benéficas.

"Também conhecido como 'quefir', cogumelo tibetano, tibico, plantas de iogurte e cogumelo de iogurte, o kefir é produzido a partir da ação dos microrganismos presentes naturalmente nos grãos de kefir. O termo kefir vem do eslavo 'keif', que significa bem-estar ou bem viver", completa a nutricionista Dai Cavalcanti.

Grãos de kefir

Os grãos do kefir são constituídos por uma associação de bactérias e leveduras benéficas. "Os microrganismos variam de acordo com as técnicas usadas para sua manipulação, o tempo de utilização, a região de origem e o substrato utilizado para a produção do kefir", lembra Dai.

Esses grãos são compostos de partículas brancas gelatinosas, que contêm uma mistura de bactérias e leveduras aglutinada sobre uma matriz de proteínas e açúcares complexos (polissacarídeos), como explica Tamara.

"Os grãos de kefir se assemelham a floretes de couve-flor, e podem ser pequenos como uma ervilha ou crescer até o tamanho de uma noz. Os grãos fermentam o leite incorporando seus microrganismos no produto cultivado", afirma a nutróloga.

Depois de prontos, os grãos são removidos com um coador antes do consumo do kefir e adicionados a uma nova porção de leite. O kefir pode ser feito com qualquer tipo de leite animal (vaca, cabra ou ovelha) ou com leites vegetais (coco, arroz ou amêndoa) para os mais sensíveis ao efeito da lactose. "Ele também pode ser preparado com água de coco e outros sucos de frutas", completa Tamara.

Benefícios do kefir

  • Restaura a microbiota intestinal
  • Melhora a densidade óssea
  • Desinflama o intestino
  • Ajuda em doenças inflamatórias do cólon
  • Combate alergias e asma
  • Protege contra o câncer
  • Desintoxica o organismo
  • Ajuda a emagrecer
  • Melhora a imunidade
  • Melhora a digestão da lactose
  • Ajuda a combater a candidíase.

Ajuda a emagrecer: O kefir não tem está função, mas indiretamente pode favorecer o emagrecimento, de acordo com Dai.

"Isso porque o kefir melhora a microbiota intestinal, dando ao organismo um ambiente favorável ao emagrecimento. Principalmente considerando que o desequilíbrio da microbiota é um dos fatores que prejudica o emagrecimento", detalha a nutricionista.

Melhora a imunidade: As bactérias do kefir produzem compostos como as citoquinas e o ácido butírico, com ação antimicrobiana e antibacteriana, ou seja, agem na redução de bactérias e microrganismos indesejáveis protegendo o nosso corpo, como lembra Tamara.

"Os probióticos também agem no sistema imunológico estimulando a produção de uma substância chamada gama-interferon, cujos níveis aumentados no sangue ajudam o organismo a lutar contra infecções, o que diminui a incidência de gripes e resfriados, por exemplo", completa ela.

Melhora a digestão da lactose: "Sim e podem ter um enorme benefício com relação a melhora equilíbrio das bactérias. Quando cultivado em leite, a lactose é praticamente toda quebrada pelas bactérias e quanto mais tempo ficar 'de molho', mais quebrada a lactose vai ser. Além disso, intolerantes à lactose severos podem consumir o kefir cultivado em água ou em leite vegetal", explica Dai.

Sobre o kefir de leite, Tamara complementa explicando que as bactérias e leveduras do kefir produzem lactase, uma enzima que consome a maior parte da lactose presente no leite, e por isso ele fica com o sabor azedo.

"Isto significa que até os intolerantes à lactose podem se beneficiar do seu consumo. O kefir melhora a digestão da lactose, com redução ou ausência de sintomas de intolerância à lactose", diz ela.

Ajuda a combater a candidíase: A candidíase de repetição é um desequilíbrio de bactérias vaginais e os probióticos em geral tem capacidade de regular o pH e a flora da vagina, de acordo com Dai.

Porém, sempre é importante buscar ajuda médica e nutricional para garantir o tratamento certo e efetivo e usar o kefir como um método complementar.

Diferença entre kefir de água e kefir de leite

O kefir "vive" porque se alimenta de carboidrato. "Então, o kefir de leite acaba tendo um número maior de microrganismos que o kefir de água, já que o açúcar do leite é mais complexo que o açúcar puro que se coloca na água do kefir", diz a nutricionista Sabina Donatelli.

Enquanto o kefir de água tem em torno de 14 cepas diferentes, o de leite chega a ter 76. "As cepas são bactérias benéficas ao funcionamento do intestino, presentes em probióticos", completa Sabina.

Composição biológica do kefir

"A população de microrganismos que habita o grão de kefir é extensa e variada, podendo haver vários bilhões deles na sua porção diária", diz Tamara. Abaixo, ela detalha as bactérias e leveduras do kefir:

Bactérias: Lactobacillus (acidophilus, brevis, casei, bulgaricus, delbrueckii, gasseri, lactis, helveticus, kefiranofaciens, kefiri, paracasei, plantarum, rhamnosus, sake, cremoris), Lactococcus lactis, Leuconostoc (cremoris, dextranicum, mesenteroides), Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Acetobacter.

Leveduras: Saccharomyces (cerevisiae, martiniae, unisporus), Chamaerops humilis, Kazachstania (unispora, exigua), Kluyveromyces (siamensis, lactis, marxianus).

"O kefir também contém sais minerais (cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, sódio, cobre, molibdênio, manganês e zinco), vitaminas (A, complexo B, C, D, E, K2) e aminoácidos essenciais (metionina, cisteína, triptofano, fenilalanina, tirosina, leucina, isoleucina, treonina, lisina e valina)", completa Tamara.

Como conseguir o kefir

É preciso ter algum amigo ou conhecido que já tenha a colônia de kefir. A pessoa doa um punhado de grãos e pronto.

"O kefir vai se multiplicar no leite ou na água e logo você também poderá ser um doador e presentear quem quiser. Foi por meio das doações que o kefir se difundiu pelo mundo", explica Sabina.

Como fazer kefir

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Veja abaixo o passo a passo da nutricionista Dai Cavalcanti para preparar o kefir:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de kefir
  • 300ml de água ou leite (preferencialmente leite orgânico ou vegetal).

Modo de preparo

Quanto mais grãos, mais rápida a fermentação. Manter em ambiente fresco, com temperatura em torno dos 20ºC e cobrir o recipiente com papel filme ou papel toalha (fazer furinhos para passagem de ar), para evitar contaminação.

Descansar por no mínimo 6 horas (dias frios podem levar mais tempo) e no máximo 72h. Quando o líquido estiver mais denso, pode-se coar.

Os grãos coados podem voltar ao processo após serem bem lavados em água corrente, para nova produção. O líquido coado é reservado e vai à geladeira por mais algumas horas para depois ser consumido.

Cuidados ao manipular o kefir

O cuidado com a higiene é sem dúvida um dos principais pontos de atenção na hora de ter um kefir em casa, justamente para não haver contaminação e proliferação por outras bactérias patogênicas.

"Um dos cuidados se deve ter é com os materiais utilizados no manuseio. Metais, alumínio, ferro ou madeira não são indicados. Sempre materiais de vidro ou plástico. Importante observar também se existem grãos com manchas amarelas, marrons ou verdes - neste caso ele não está apto para o consumo", diz Dai.

Dose recomendada

O kefir pode ser tomado diariamente, de acordo com Tamara, sendo o ideal o consumo de 1 copo de 200ml. Pode ser ingerido ao natural, misturado com frutas, no suco ou no shake.

Se consumido em excesso, Dai destaca que pode haver mal estar, principalmente pela carga elevada de bactérias de uma só vez, mesmo sendo benéficas.

"Sempre é indicado que se inicie o consumo aos poucos e aumente gradativamente. É muito individual a quantidade inicial, mas pode-se começar por meia xícara/dia", completa.

Receita

Maionese de kefir: receita deliciosa ajuda a regular o intestino

  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de mostarda
  • 1 gema cozida
  • 1 copo de kefir fermentado por 48 horas
  • Azeite

Modo de preparo: Basta bater todos os ingredientes em uma batedeira e ir adicionando azeite até dar o ponto de maionese. Depois é só servir como preferir!

Contraindicações do kefir

O kefir pode ser contraindicado para pessoas com determinados tipos de câncer no trato gastrointestinal, sendo necessária uma avaliação profissional antes que o paciente comece a consumir.

Além disso, "é indicado que não se consuma 2 horas antes nem 2 horas após administração de medicamentos que contenham bifosfanato, fluoretos ou tetraciclinas, apenas para evitar que interfira na absorção do medicamento", explica Dai.

Ela completa dizendo que pessoas que fazem uso de anticoagulantes também não devem tomar em excesso devido a vitamina K presente, sendo uma taça diária o suficiente.

Referências

Tamara Mazaracki, nutróloga com pós-graduação em Ortomolecular (CRM: 301716)

Dai Cavalcanti, nutricionista pós-graduada em Bases Nutricionais da Atividade Física (UGF) e em Nutrição Clínica Funcional (VP) (CRN 3: 22771)

Sabina Donadelli, nutricionista (CRN3: 32019)

Fonte: Minha Vida 

Molho Russo. Aprenda como fazer!

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Molho Russo 😋😍

Ingredientes:
1 xícara de ketchup
2 xícaras de maionese
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de limão
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por +/- 4 minutos.
Sirva!

Bom apetite 😍


Molho de Queijo para Churrasco. Aprenda como fazer!

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 Molho de Queijo para Churrasco 

😋😍

Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
500 gramas de queijo coalho (cortado em cubinhos)
Leite se achar necessário
Ervas finas e orégano

Modo de preparo:
Corte o queijo em cubos pequenos e deixe no freezer por 30 minutos.
Coloque no liquidificador o azeite de oliva, o creme de leite e uma colher de mostarda, vá adicionando o queijo aos poucos.
No caso se o creme ficar muito grosso adicione um pouco de leite para chegar ao ponto.
Coloque tudo numa travessa, acrescente orégano e as ervas finas.
Leve a geladeira e deixe lá até a hora de servir.

Bom apetite 😍

Alimentos perfeitos para turbinar treinos de bodyweight

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23 de dez. de 2020

 

Ciotola di insalata colorata

Para ser saudável e ficar em forma, uma boa nutrição é essencial. Está treinando pesado com o app adidas Training? Então reponha os depósitos de energia lançando mão dos alimentos mais apropriados para garantir o máximo de resultado. Trazemos aqui 9 opções ricas em energia, ótimas para ajudar você a trilhar o caminho rumo ao tão sonhado corpo perfeito. E o melhor: tudo natural! Confira aqui.

1. Lentilhas

Tigela e colher contendo lentilhas verdes cruas

Leguminosas são verdadeiras usinas de proteína e fibras. As lentilhas, por exemplo, apresentam altíssimo teor de proteína: 100 g de lentilha crua proporciona cerca de 25 g de proteína. O teor de fibras também é interessante: a mesma quantidade, 100 g, garante metade da recomendação diária (30 g). Que tal um prato de curry de lentilha vermelha após seu próximo treino, hein?

2. OVOS

Ovos de casca marrom sobre uma mesa

O ovo é o alimento perfeito para quem visa ganho muscular. Um ovo de galinha proporciona cerca de 7g de proteína. Além disso, tem valor biológico de quase 100. Mas… o que é valor biológico? Ele mede a semelhança entre as proteínas dos alimentos e as do corpo. Quanto maior este valor, maior a semelhança e, assim, fica mais fácil para o corpo transformar a proteína em massa muscular. Dois ovos cozidos, por exemplo, são o lanche pós treino ideal.

3. Óleo de linhaça

Vidro com óleo de linhaça e colher contendo sementes de linhaça

Se sua meta é ser fitness, incorpore imediatamente o óleo de linhaça na sua dieta. É altamente nutritivo e repleto de ácidos graxos do tipo ômega 3, que auxiliam na saúde do coração e do cérebro, prevenindo contra inflamações. Mas, atenção: o óleo de linhaça prensado a frio deve ser sempre guardado na geladeira!

4. Quinoa

Tigela de quinoa com abóbora

A quinoa é a guarnição ideal para quem faz treino de peso corporal (calistenia). 100 g proporcionam 15 g de proteína vegetal. É um alimento rico em magnésio (275 mg), que desempenha função importantíssima na contração muscular. Confira esta receita para fazer uma deliciosa salada colorida de quinoa. Você vai amar!

5. GENGIBRE

Gengibre cru

O gengibre é famoso por fortalecer o sistema imunológico, mas não é seu único benefício: esta raiz asiática favorece a circulação sanguínea em direção aos músculos (ajuda no combate à dor muscular) e promove a quebra do ácido lático nos músculos. Isso garante uma recuperação mais rápida para o próximo treino.

6. queijo cottage

Tigela com queijo cottage

Panquecas proteicas com queijo cottage são o café da manhã de um campeão para quem curte treinos bodyweight. Por quê? Este laticínio tem baixo teor calórico e é uma boa fonte de proteínas e carboidratos de alta qualidade. O queijo cottage também contém o aminoácido essencial triptofano, que ajuda a dormir melhor. E, claro, sono de boa qualidade é fundamental para quem quer estar sempre no ápice do desempenho.

7. Café

Pessoa segurando uma xícara de café

Em busca de um estimulante natural? O café eleva a pressão sanguínea e a frequência cardíaca, ajudando a tirar o máximo de benefício do treino. Mas tudo com moderação, ok? Tomar um espresso sem açúcar antes de um treino de bodyweight é uma ótima ideia, mas sem leite, creme, nada disso.

8. Blueberries (MIRTILOS)

Tigela com mirtilos

As pequenas frutas do poder! Blueberries tem poucas calorias: são apenas 40 por 100 g. Estas frutinhas roxas também tem poderosa função antioxidante. Isso significa que elas combatem radicais livres no corpo, o que é muito importante para quem treina com regularidade. Sugestão de consumo: bata no liquidificador para fazer um smoothie delicioso, ou coloque no iogurte junto com um pouco de aveia em flocos.

9. NOZES

Nozes abertas

Sementes e castanhas são essenciais para o ganho muscular, pois são ricas em proteína e em gordura. As nozes são especialmente benéficas por conta do teor de gordura insaturada.

 RESUMINDO

Seguir uma dieta saudável é tão importante quanto investir em treinos desafiadores para ver ganho muscular. Aposte nestes 9 alimentos. Consuma-os com regularidade… e saiba que estará no caminho certo para conquistar o corpo que você sempre sonhou ter!

***

Fonte: Runtastic 

Creme de Milho saboroso

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13 de dez. de 2020

 Creme de Milho 😋♥️

Ingredientes:

1 lata de milho escorrida

500ml de leite

3 colheres de amido de milho (maisena).

Meia cebola picadinha.

1 envelope de sazon amarelo

1 dente de alho picadinho.

2 colheres de azeite

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e Refogue o milho ( você pode usar o milho inteiro ou pode dar uma triturada no processador ) e acrescente o sazon.

Num recipiente separado, dilua o amido de milho no leite e acrescente ao milho refogado. Mexa sem parar, até atingir a consistência de creme. Acerte o sal e bom apetite! A dica é que você pode acrescentar à gosto cebolinha.


Bom apetite 😍♥️

Sobrecoxa de Frango com Creme de Provolone de Micro-ondas

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9 de dez. de 2020


Ingredientes

  • 6 sobrecoxas de frango (com ou sem pele)
  • 10 dentes de alho
  • 1 cebola ralada
  • 120ml de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 150g de queijo provolone ralado
  • 200ml de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com sal, a pimenta-do-reino, a cebola, o molho inglês e reserve;
  2. Em um refratário com tampa próprio para micro-ondas, coloque o azeite e o alho e leve para refogar no micro-ondas por 2 minutos em potência alta;
  3. Retire o refratário do micro-ondas com cuidado, e acrescente as sobrecoxas de frango, o vinho branco, o suco de laranja e o ketchup;
  4. Tampe novamente e retorne ao micro-ondas, deixando cozinhar por 20 minutos em potência média. Lembre-se de virar as sobrecoxas após 10 e 15 minutos de cozimento;
  5. Passado o tempo, retire o refratário do micro-ondas com cuidado, remova a tampa e misture o creme de leite;
  6. Acrescente o provolone e retorne ao micro-ondas, agora sem a tampa, por cerca de 10 minutos ou até dourar;
  7. Após esse tempo, retire do micro-ondas, salpique salsinha e sirva!

É possível fazer receitas deliciosas sem fazer bagunça

Engana-se quem pensa que não dá para fazer uma comida gostosa sem sujar muita louça ou dispor de muito tempo de preparo. Uma das provas disso é a sobrecoxa de frango com creme de provolone! O preparo é em um dos maiores aliados de quem enfrenta a correria do dia a dia: o micro-ondas. No Hoje Tem Frango você já pôde conferir que é possível preparar um delicioso peito de frango no micro-ondas, mas nada melhor do que adicionar um creme e alguns temperos diferentes para deixar o frango ainda mais gostoso.

Dê um sabor a mais ao frango com o creme de provolone

O creme feito com provolone é uma ótima pedida para somar sabor ao prato. O gosto intenso do queijo junto a ingredientes como vinho branco, suco de laranja e ketchup formam uma combinação ousada, porém, deliciosa e digna de ser experimentada. Afinal de contas, você já viu que frango com vinho branco ou com suco de laranja não decepciona, sendo uma boa ideia unir esses dois temperos para deixar a carne irresistível. Por isso, chega de conversa e surpreenda-se com essa receita fácil, prática e saborosa!

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