Bife no alho e batata na frigideira
Aquele almoço caprichado
Ingredientes:
✅️ - meio kl de carne pra bife em tiras
✅️ - 3 dentes de alho amassado
✅️ - 3 colheres ( sopa) de manteiga
✅️ - sal a gosto
✅️ - pimenta-do-reino
✅️ - paprica picante
✅️ - cebolinha picada
✅️ - 6 batatas cortadas em 4 pedaços
Modo de preparo:
Em uma tigela tempere o bife com sal ,pimenta-do-reino,paprica picante ,.
Em uma caçarola ou frigideira grande coloque a manteiga o alho e o bife,deixe refolgar até que diminua o caldo do bife na panela .
Enquanto isso cozinhe batata por 4 min ,logo em seguida retire a batata do fogo e escorra, em uma frigideira com 1 colher de manteiga despeje a batata e frite com a paprica picante ,pimenta-do-reino e o sal a gosto ,logo em seguida misture a batata com o bife e adicione a cebolinha picada e sirva.
✅️ Rendimento : 6 porções
*Isis 7 Santana
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