Arroz Carreteiro | Aprenda a fazer!

 ARROZ CARRETEIRO   

Ingredientes

250g de Bacon cortados em cubos sem o couro

250g de Linguiça calabresa

250g de carne seca já dessalgada e cozida

5 dentes de alho picados

2 Cebolas grandes cortadas em lascas

2 Tomates maduros cortados em lascas

3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas

Cheiro verde a gosto

Arroz já cozido e pronto o quanto baste

Modo de Preparo

Aqueça bem o disco, coloque o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida coloque a linguiça e depois a carne seca,

Frite-os, e adicione o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas,

Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos,

Por último adicione o arroz e mexa bem,

Salpique o cheiro verde e sirva.