Top 10 Receitas incríveis de Macarrão

 SUBSTITUIÇÃO PARA OS MACARONOS: TOP 10 RECEITAS RIDÍCULOS

Para o jantar, o que 👍 preciso

1. BALANÇO FLUENTE COM POModoros

Ingredientes:

●  alguns dentes de alho,

●  um par de cebolas,

●  um copo de creme de gordura ou creme de leite,

●  meio quilo de tomate,

●  basílica,

●  de azeite,

●  colher de manteiga,

●  sal,

●  pimenta,

●  um pouco de melissa seca,

●  uma colher de açúcar.

PREPARAÇÃO:

Corte o alho com placas, frite-o em azeite. Quando o alho ficar dourado, remova-o do óleo e coloque uma cebola picada. Frite-o até estar pronto, adicione tomates esmagados, dos quais a pele, sal, pimenta, manjericão (pequenos cortes ou secos), uma colher de manteiga é removida. Quando a maior parte do líquido evaporar, adicione creme ou creme azedo, leve até ferver, jogue uma pitada de erva-cidreira, adicione ao macarrão ou apague o macarrão no molho.

2. SUBSTITUIÇÃO RELATIVA

Ingredientes:

●  400 gramas de tomate,

●  pasta de tomate,

●  duas cebolas,

Pimenta búlgara ●  doce,

●  cabaço,

●  estebel de selinho,

●  Abóbora,

●  folha de louro,

●  perfumado e moído de pimenta,

●  basílica,

●  alecrim,

●  timão,

●  vdd,

●  de azeite,

●  de água.

PREPARAÇÃO:

Em um recipiente, despeje óleo, aqueça, corte todos os vegetais em cubos aproximadamente do mesmo tamanho, coloque em um recipiente, misture bem, deixe cozinhar em fogo baixo, fechando a tampa. Misture de vez em quando, se necessário, adicione água. Quando todos os vegetais estiverem macios, adicione pasta de tomate, temperos, sal, pimenta, alho. O tempo de preparação é de aproximadamente 40 minutos.

Almofada de queijo para Macarrão

Ingredientes:

●  duas colheres de farinha, um copo de leite,

●  50g de manteiga,

●  óleo vegetal,

●  sal,

●  pimenta,

●  200 gramas de queijo ralado (pode ser dois tipos),

●  timinho,

●  basílica.

PREPARAÇÃO:

Aqueça o óleo vegetal, adicione farinha a ele, frite até uma cor dourada, despeje lentamente um copo de leite, agitando, leve até ferver, adicione queijo ralado, misture, mexendo. Adicione temperos, manteiga macia (deve ser removida da geladeira com antecedência), misture. Servir quente, molho de macarrão ou apagar o macarrão ao molho por alguns minutos.

4. Subida da galinha

Ingredientes:

●  um peito de frango sem osso,

●  luquinhas,

●  vdd,

●  muca,

●  de creme de leite ou creme de leite (copo),

●  água,

●  basílica,

●  vdd.

PREPARAÇÃO:

Em uma frigideira aquecida, coloque o peito de frango cortado com um canudo, frite até uma cor dourada, adicione cebolas finas cortadas, misture. Quando a cebola ficar dourada, adicione um par de colheres de farinha, frite até cor de caramelo, adicione um pouco de água, mexa, cubra com uma tampa e deixe apagar por quinze minutos em fogo baixo. Quando a carne estiver quase pronta, despeje-a com creme azedo (ou creme), adicione alho esmagado, manjericão, sal e pimenta, apague por mais cinco minutos e retire do fogo.

5 - Subida de galinha com cogumelos

Ingredientes:

●  peito de frango (filé),

●  duas cebolas,

●  300 gramas de champignon,

●  mestiço,

●  sal,

●  pimenta,

●  verdinho,

●  duas colheres de manteiga,

Óleo de ●  vegetal.

PREPARAÇÃO:

No óleo vegetal, frite o peito de frango cortado em pequenos pedaços, salgue um pouco. Quando a carne de frango ficar dourada, adicione as cebolas cortadas com palha e mantenha-as em fogo médio por mais dez minutos. Corte os champignons (com palha ou metades), adicione à frigideira, empurre, misture, adicione manteiga, faça um fogo fraco. Após cinco minutos, adicione creme azedo, sal, adicione verduras.

6. APOIANDO OS MACARRÃO DA CURITIBA COM OS POMIDORES

Ingredientes:

●  filé de frango, 300g,

●  duas cebolas médias,

●  meio quilo de tomate,

●  sal,

●  pimenta,

●  basílica,

●  alecrim,

●  alma,

●  açúcar,

●  vdd,

Óleo de ●  vegetal.

PREPARAÇÃO:

Em uma panela profunda, frite o filé de frango cortado em pequenos pedaços, quando ele adquirir uma bela cor dourada, adicione a cebola picada, misture e apague juntos. Com tomate, remova a pele, escaldando com água fervente, corte levemente, adicione ao pote, misture com frango e cebola, se necessário. Adicione um pouco de água, sal. Empurre, adicione um pouco de açúcar (metade de uma colher de chá), temperos secos ou frescos, cubra com uma tampa e apague até ficar pronto. No final, coloque um alho ralado ou finamente cortado (três a quatro dentes), cubra com uma tampa e deixe repousar por dez minutos, removendo o fogo.

7 - Alinhamento do Espião

Ingredientes:

●  fresca (500g ) ou espinafre congelado (uma embalagem),

●  de azeite,

●  basílica,

●  sal,

●  jujuba (smetana),

●  50g de manteiga.

PREPARAÇÃO:

Na frigideira, coloque espinafre picado ou picado do pacote da loja, cubra com uma tampa, apague um pouco. Adicione um pouco de sal, despeje um copo de creme ou creme de leite com baixo teor de gordura, adicione uma colher de manteiga, adicione manjericão, seco ou fresco.

Um prato delicado e saudável é preparado em 10 minutos e é ótimo para macarrão.

8 - Alinhamento do porco

Ingredientes:

●  carne de porco magra, 300-400g,

●  duas ou três cebolas,

●  cenoura (duas peças),

●  pasta de tomate,

●  vdd,

●  sal,

●  pimenta,

●  verdinho,

●  de água ou caldo.

PREPARAÇÃO:

Corte a carne de porco em pedaços pequenos, bata um pouco, coloque em uma panela ou um recipiente. Quando a crosta aparecer na carne, adicione um copo de água ou caldo de carne, adicione cebolas cortadas com meio anel, cenouras cortadas com palha e apague até ficar pronto. Um pouco antes, adicione a pasta de tomate, alho. Coloque o verde no final.

9 - Alinhamento de carne

Ingredientes:

●  300-400 gramas de carne bovina,

●  duas ou três cebolas,

●  duas cenouras,

●  muca,

●  caldo de carne ou água,

●  um copinho de nata,

●  sal,

●  pimenta,

●  vdd,

●  verdinho.

PREPARAÇÃO:

Corte a carne com palha, frite em óleo vegetal até formar uma crosta marrom. Depois disso, despeje caldo ou água, adicione cebolas e cenouras cortadas com palha, extinga até a maciez da carne em fogo baixo. Em paralelo, em outra frigideira, cozinhe duas colheres de sopa de farinha até a cor marrom, adicione um pouco de água, mexa, adicione creme, sal, empurre, despeje em um pote de carne. Em um molho pronto, corte os verdes e esprema o alho.

10. Pasta bolonhesa com pimenta búlgara

Ingredientes:

●  azeite de oliva 4 colher de sopa

●  luke, picadinho de 3 pila

●  raso, picadinho de 3 fatias

bacon ●  defumado cortado em 250g

●  farofa de 1kg de carne moída

Pimenta ●  búlgara, picadinha de 3 pila

●  vinho tinto 350ml

●  sal, pimentão

●  de leite 375ml

tomate picado ●  conservado 3 latas de 400ml

●  de açúcar 3 hrs dps

●  orégano 3 stl.

●  macaron de 750g

●  ralado parmesão 100g

PREPARAÇÃO:

1. Aqueça o óleo em uma panela grande e frite cebola, alho e bacon em fogo médio até ficar dourado. Adicione a carne moída e frite até ficar rosa. Adicione a pimenta cortada em cubos e cozinhe por mais 5 minutos.

Adicione o vinho tinto e leve a ferver, depois reduza o fogo e cozinhe até que a maior parte do vinho evapore. Temperar com sal e pimenta.

Adicione o leite e misture para que ele não queime. Adicione tomates, açúcar e orégano. Cozinhe sem cobrir a tampa por 1 hora no fogo mais fraco.

4. Cozinhar o macarrão e coar; regar com azeite e pimenta preta. Servir massa com molho, polvilhado com parmesão.